Aquests estils de whisky més lleugers no dominaran aquest refrescant.

Els nostres editors investiguen, testegen i recomanen de manera independent els millors productes; podeu obtenir més informació sobre el nostre procés de revisió aquí. És possible que rebem comissions per les compres fetes des dels nostres enllaços escollits.

El highball és un còctel increïblement senzill, fet només amb whisky, aigua de soda (tot i que es poden utilitzar altres líquids gasosos) i sovint una llesca de cítrics per guarnir. Però això desmenteix la cura i l'atenció que es donen sovint a l'elaboració d'aquesta beguda enganyosament fàcil.

El highball ha existit durant més d'un segle i, tot i que ha caigut en desgracia els darrers anys, ha tornat a rugir als bars i restaurants dels Estats Units, així com a les cases de la gent. Això es deu en gran part a la seva popularitat contínua al Japó i al creixement explosiu de la categoria de whisky japonès aquí als EUA. I tot i que el whisky japonès és, de fet, un dels millors estils per utilitzar en un highball, hi ha moltes altres opcions per triar. El bourbon, el whisky irlandès, el scotch i fins i tot el sègol poden jugar un paper en aquesta beguda si utilitzeu les proporcions adequades i, sobretot, trieu l'ampolla adequada. Hem parlat amb alguns experts de la indústria del bar per obtenir les seves recomanacions sobre el millor whisky de moltes categories diferents per utilitzar-lo a l'hora de fer aquest clàssic. Aquests són els millors whiskys per utilitzar per a la vostra propera bola perfecta.

Millor general: Suntory Toki

Cortesia de The Whisky Exchange

'data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Cortesia de The Whisky Exchange

Regió: Japó | ABV: 43% | Notes de tast: Cítrics, pera, vainilla

Aquest whisky barrejat va ser introduït per la central japonesa de begudes espirituoses Suntory fa uns anys i és perfectament adequat per al clàssic highball. El líquid és una barreja de whisky de les tres destil·leries de Suntory, Yamazaki, Hakushu i Chita. És lleuger i floral, amb només una mica d'espècies i notes de vainilla dels whiskys de malta i gra inclosos a la barreja.

Proveu-ho amb diferents tipus de guarnició de cítrics per als riffs del highball bàsic i assegureu-vos de parar atenció a la qualitat del gel i l'aigua de soda, i veureu per què Toki és un whisky de highball ideal per a molts bevedors que saben. .

Millor pressupost: Paul John Nirvana

Cortesia de The Whisky Exchange

Regió: Índia | ABV: 40% | Notes de tast: Vainilla, caramel, espècies per al forn

Aquest whisky indi de malt individual es produeix a l'estat indi de Goa i ha estat el favorit de molts aficionats i cambrers de begudes alcohòliques com a nova i vibrant opció per utilitzar-lo en un highball des que es va llançar per primera vegada el 2020. El millor de tot, podeu generalment trobeu una ampolla per menys de 30 dòlars, que és un preu molt raonable per a un whisky tan complex.

Hi ha notes d'espècies i cítrics brillants al paladar, i no es pot trobar ni una mica de fum, la qual cosa la converteix en una opció econòmica fantàstica a tenir en compte per a la vostra propera festa, especialment en un calorós dia d'estiu quan hi ha alguna cosa refrescant.

Millor whisky japonès: Hibiki Harmony

Cortesia de Whisky Exchange

Regió: Japó | ABV: 43% | Notes de tast: Mel, Xocolata Blanca, Taronja

El whisky japonès és una opció perfecta per a un highball, donat la popularitat de la beguda en aquest país. Per a Thandi Walton, cambrer principal a Bar Margot dins del Four Seasons Hotel Atlanta, Suntory fa una barreja que és el seu whisky preferit per a aquest clàssic provat en el temps.

Personalment, m'agrada el whisky japonès Hibiki Suntory amb aigua de soda, que treu les seves notes de mel, ratlladura de taronja i xocolata dolça, diu. Les ampolles de declaració d'edat d'Hibiki són bastant difícils de trobar en aquests dies, així que és millor quedar-se amb aquesta expressió NAS més nova que està molt més disponible.

'Hibiki Harmony és el meu favorit personal en un highball d'estil japonès, amb una gran franja de pell de taronja per treure aquestes notes cítriques brillants'. — Rosa de la Prada , Editor

Millor per menys de 50 dòlars: Johnnie Walker Black

Cortesia de The Whisky Exchange

Regió: Escòcia | ABV: 40% | Notes de tast: Vainilla, torba, espècies

Per als highballs, acostumo a buscar whiskys amb molts sabors i aromes variats dels quals extreure, ja que us ofereix una mica de marge per afegir inclusions subtils (o no tan subtils) si voleu, diu Cory Mendonca de Provisions del carrer Major a Las Vegas. O simplement us ofereix un espai per jugar amb com diferents allargadors carbonatats poden extreure diferents notes de l'esperit. Johnnie Walker Black Label ha estat un gran recurs recentment per aquest motiu.

Tot i que aquest scotch combinat és una mica més car que l'etiqueta vermella d'entrada, podeu trobar fàcilment una ampolla per menys de 50 dòlars a la majoria de botigues o minoristes en línia.

Millor Splurge: Nikka Coffey Grain

Cortesia de Whisky Exchange

Regió: Japó | ABV: 45% | Notes de tast: Vainilla, Caramel, Roure

Nikka és l'altre gran productor de whisky del Japó, amb diverses destil·leries que elaboren una varietat de whiskis de gra i malta, tant torbats com no. El whisky Coffey Grain és un whisky de gra elaborat a Miyagikyo i rep el nom d'Aeneas Coffey que va inventar l'alambic de columna. Això produeix un tipus de destil·lat diferent d'un alambic, i aquest whisky, en particular, és possiblement més semblant a un bourbon del que podríeu esperar. Tot i així, és lleuger i nítid, i tot i que pot costar prop de 100 dòlars per ampolla, val la pena fer-ho si realment voleu fer un esforç addicional amb la vostra propera bola alta.

Millor whisky irlandès: Slane Irish Whisky

Cortesia de The Whisky Exchange

Regió: Irlanda | ABV: 40% | Notes de tast: Vainilla, espècies, fruita seca

L'únic procés de triple bóta de Slane Irish Whisky brilla molt bé en un highball, mostrant les seves notes de fruites tropicals i d'os, espècies per coure i sucres caramel·litzats, diu Luke Nevin-Gattle, gerent de bar de Agitador trencat a Freehand a Chicago. El meu servei preferit és un Slane Highball construït de la següent manera: 1,5 unces de whisky irlandès Slane refrigerat, servit sobre gel transparent en un got alt, amb una aigua mineral escumosa de primera qualitat molt suaument remenada i una guarnició d'una pell de taronja acabada de cuidar.

Relacionats: Els millors whiskys irlandesos per beure el 2021

Millor escocès: X de Glenmorangie

Cortesia de Total Wine

Regió: Escòcia | ABV: 40% | Notes de tast: Xocolata, mel, pera

Aquest nou single malt de la destil·leria escocesa Glenmorangie va ser dissenyat específicament per barrejar còctels. Envellit tant en bótes antigues de bourbon com en bótes noves de roure carbonitzat, té un paladar una mica més dolç que Glenmorangie Original, que és un cop més picant més adequat per beure sol. Això vol dir que X és totalment adequat per utilitzar-lo en un highball, ja que els sabors s'expandeixen molt bé amb seltzer, tònic, ginger ale o qualsevol altra cosa que decidiu utilitzar. Una rodanxa de llimona il·luminarà molt bé les coses aquí, així que no us oblideu de la guarnició!

Relacionats: Els millors whiskies escocesos del 2021

Millor whisky de sègol: Wild Turkey Rye