Les millors ampolles d'una varietat d'edats i acabats.

Els nostres editors investiguen, testegen i recomanen de manera independent els millors productes; podeu obtenir més informació sobre el nostre procés de revisió aquí. És possible que rebem comissions per les compres fetes des dels nostres enllaços escollits.

Single malt vs blended, aquesta és la qüestió. Quan es tracta de beure whisky, saber què estàs bevent és clau, i entendre aquesta gran diferència és generalment el primer pas. Ho creieu o no, el contrast és realment bastant senzill.

En resum, el whisky de malta individual es produeix completament a partir d'ordi i és el producte d'una destil·leria, mentre que el whisky de malta es fa a partir d'una combinació de whisky de malta (ordi) i altres grans. El blended scotch també s'elabora a partir d'una varietat de whiskys, el que significa que no és producte d'una destil·leria específica. Això fa que la feina de la batedora mestre sigui molt important. A causa de la seva capacitat de ser coherent i utilitzar una varietat de grans, el scotch barrejat és generalment més assequible que el single malt, així com molt més fàcil de trobar al mercat.

Tanmateix, no us penseu que el blended scotch és inferior al single malt! El scotch combinat pot ser igual de complex, deliciós i estimulant que els seus homòlegs de single malt. Pel que fa a les diferències de gust, les diferències van molt més enllà de la simple qüestió de single malt vs. El temps d'envelliment, el recipient, la torba i altres factors tenen tant, si no més, a veure amb el perfil final de sabor d'un escotch determinat, ja sigui barrejat o single malt.

Tens curiositat per endinsar-te més en aquest vast món? A continuació, fes un cop d'ull a les nostres millors seleccions dels millors whiskys combinats per beure ara mateix.

Millor general: Monkey Shoulder Blended Scotch Whisky

Cortesia de Drizly

'data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Cortesia de Drizly

Edat mínima: 3 Anys | ABV: 43% | Notes de tast: Malta, vainilla, albercocs secs

Tenint en compte tots els factors (gust, preu, disponibilitat), considerem que Monkey Shoulder és el millor whisky escocès mesclat del mercat. Produït de la mà de William Grant, Monkey Shoulder és una barreja de tres single malts de les conegudes destil·leries de Speyside. Les notes de malta torrada, vainilla, nou moscada, albercocs secs, canyella i torrat amb mantega dominen el paladar llarg i amb tons de roure de l'esperit. Suau, sedós i innegablement cremós, aquest deliciós Blended Scotch és perfecte per beure net o barrejar-lo amb còctels.

Aquí està la cosa. Si ets d'aquelles persones que evita el blended scotch com a inferior, t'estàs fent un gran flac favor, diu el consultor de cervesa i licors Brad Japhe, explicant que un blended scotch és rodó, eminentment accessible i gairebé mai manca de complexitat. .

Millor pressupost: Sheep Dip Malt Whisky

Cortesia de Totalwine

Edat mínima: 8-21 anys | ABV: 40% | Notes de tast: Mel, toffee, aigua salada

Esteu buscant alguna cosa assequible, deliciós i fàcil de trobar? Fes una ullada a Sheep Dip Malt Whisky. Aquest únic blended scotch es produeix a partir de 16 whiskys diferents d'entre 8 i 21 anys. Notes riques de mel, aigua salada, toffee i fruites especiades condueixen a un final fort i en boca. Per a una combinació potent perfecta per combinar amb creacions de còctels a casa, aquesta ampolla és només el bitllet.

Relacionats: Els millors whiskies escocesos

Millor 12 anys: Johnnie Walker Black

Cortesia de The Whisky Exchange

Edat mínima: 12 anys | ABV: 40% | Notes de tast: Vainilla, fruits secs esmaltats, panses seques

Johnnie Walker Black, un nom familiar a la casa de qualsevol amant del whisky, segueix sent un dels nostres productes bàsics per a 12-year Blended Scotch. Fundat l'any 1820 (amb el nom de 'Old Special Highland Whisky'), aquest whisky combinat per excel·lència s'elabora amb whiskies procedents de més de 36 destil·leries d'Escòcia, incloses marques de torba com Lagavulin. Espereu sabors intensos de vainilla de roure carbonitzat, panses seques, fruits secs esmaltats i caramel de mantega.

En un bon whisky escocés, m'agrada buscar alguna cosa una mica més suau i sedós que un single malt, diu Koorosh Bakhtiar, propietari de JaJaJa Group a la ciutat de Nova York.

Millor torba: Duncan Taylor 'The Big Smoke 46'

Cortesia de Caskers

Edat mínima: 3 Anys | ABV: 46% | Notes de tast: Foguera, sal marina, llenya

Aquest scotch barrejat de tons pàl·lids i molt torbat es produeix a partir d'una combinació de diverses maltes Islay i és perfecte per als amants del fum a tot arreu. Notes de sal marina, foguera, panses, cuir i fusta humida condueixen a un acabat en capes impulsat per vainilla. Per als aficionats a la torba, aquest és per a vosaltres.

Millor whisky escocès de 18 anys: Chivas Regal 18 anys

Cortesia de Drizly

Edat mínima: 18 anys | ABV: 40% | Notes de tast: Caramel, cítrics cremats, espècies dolces

Enclavat entre la signatura de 12 anys de la marca i l'impressionant 25 anys, es troba el whisky combinat de 18 anys 'Gold signature' de Chivas. La marca va llançar per primera vegada aquest segell l'any 1997, gairebé 90 anys després de la seva fundació a les Terres altes escoceses. Elaborat amb 20 whiskys de gra i malta, aquest esperit amb textura mostra sabors de cítrics cremats, caramel, fum de torba i espècies dolces. Perfecte per beure sol o barrejar en creacions de còctels.

En créixer, l'estàndard era Chivas a casa meva amb els meus pares, diu Bakhtiar. Tinc la sensació que ha perdut una mica de brillantor perquè es considera 'vell', però és més dolç i afruitat, per això m'agrada.

Relacionats : Els millors escocesos barats

Millor 25 anys: Dewar's 25-Year Scotch Whisky

Cortesia de Drizly

Edat mínima: 25 anys | ABV: 40% | Notes de tast: Mel de bruc, fruits secs a la planxa, nata

Considerat com el whisky més antic i rar de la gamma de Dewars, aquest whisky de 25 anys (mínim) promet una experiència de beure al·lucinant. L'esperit s'envelleix primer en bótes de roure, després envelleix el doble i s'acaba en bóta Royal Brackla. Espereu que els sabors de mel de bruc, fruits secs a la planxa, fruits secs i nata condueixin a un final harmoniós i increïblement suau.

Si no teniu por d'augmentar una mica l'aposta, Dewars 25 és increïble, diu Japhe, citant l'ampolla com una de les millors opcions de whisky combinat de gamma alta.

El millor per a Hot Toddies: Black Bottle Blended Scotch

Cortesia de Caskers

Edat mínima: NAS (Declaració sense edat) | ABV: 40% | Notes de tast: Mel, peres en conserva, espècies dolces

Et sents sota el clima? Creiem que no hi ha res que un bon toddy calent no pugui arreglar. Barrejar alcohol en còctels no hauria de trencar el banc ni sacrificar la qualitat: introduïu Black Bottle. Doble criança en bótes de roure, aquesta barreja dolça però equilibrada està carregada de sabors fumats de mel, peres en conserva i espècies dolces.

Portem Black Bottle a Mulberry & Grand que té cos i és d'alta qualitat, diu Bakhtiar, i tot i que generalment acostuma a gaudir del seu escocès barrejat net o amb una roca, els dies més freds Bakhtiar brolla per al Hot Toddy. M'agrada gaudir de la barreja escocès en un Hot Toddy amb llimona i mel i un raig de canyella, diu.

El millor per beure: l'hedonisme de la caixa de la brúixola

Cortesia de ReserveBar

Edat mínima: NAS (Declaració sense edat) | ABV: 43% | Notes de tast: Fruites tropicals, pa de pa, canyella

Per obtenir un whisky combinat ideal per beure, fes una ullada a Compass Box Hedonism. Produït principalment a partir de whisky de gra únic de Cameron Bridge Distillery (aprox. 2/3) i arrodonit amb whisky de gra únic de Port Dundas, aquest whisky combinat envellit en bóta d'ex-bourbon està carregat de sabors de mantega, fruites tropicals, grafit i vainilla. glaçat, espècies de canyella i pebre. Escèptics escèptics barrejats, aquest esperit promet desafiar les vostres nocions.

El millor per a còctels: The Famous Grouse Blended Scotch

Cortesia de ReserveBar

Edat mínima: NAS (Declaració sense edat) | ABV: 40% | Notes de tast: Fruita seca, escorça de cítrics, vainilla

Tot ple de sabors, accessible i assequible: què més es pot demanar d'un deliciós còctel escocés? Produït pel mestre bateador Gordon Motion, aquest whisky combinat està elaborat a partir d'una combinació de whiskis ex-bourbon cask i ex-xerès. Les notes cremoses de fruita seca, vainilla, pell de cítrics i pa de mantega condueixen a un final picant i saborós que promet mantenir-se per si sol davant una varietat de mescladors.

Per a Japhe, el còctel escocès barrejat ideal és una obvietat. Si estàs bevent un còctel escocés barrejat, serà una penicil·lina, diu.

Relacionats: El millor escocès per menys de 100 dòlars

El millor per regalar: Whisky escocès combinat doble envellit de Dewar's 21 anys

cortesia de Drizly

Edat mínima: 21 Anys | ABV: 46% | Notes de tast: Fruites tropicals a la graella, mel, anacards

Esteu buscant alguna cosa únic per a l'aficionat a l'escut combinat de la vostra vida? No busqueu més que Dewar's Double Double. Aquest scotch únic de 21 anys se sotmet a un procés d'envelliment de quatre etapes i s'acaba en bótes de xerès d'Oloroso. Del paladar daurat de l'esperit surten notes de mel, fruites tropicals a la brasa, anacards rostits i fusta fumada. Això és suau, sedós i molt fàcil de beure.

També he estat excavant aquest Doble Doble [de Dewar's], diu Japhe. Només hi ha una sofisticació increïble al final, així com una sensació de nou perllongada a la boca. Massapà com whoa.

Millor prestatge superior: Ballantine's 30-Year Old Blended Scotch

Cortesia de The Whisky Exchange

Edat mínima: 30 anys | ABV: 40% | Notes de tast: Toffee, espècies dolces, fum

Per a un abocament que promet impressionar, submergeix-te en una ampolla d'aquest escocès barrejat de 30 anys de Ballantine's. Aquest esperit guardonat s'elabora a partir d'una combinació de whiskis de malta i gra de primera qualitat seleccionats a mà, envellits durant un mínim impressionant de 30 anys. Profundament daurat, matisat i complex, aquest rar whisky està carregat de sabors de toffee, mel, espècies marrons dolces i torba fumada. Les notes cremoses de mig paladar condueixen a un final equilibrat, picant i impulsat pel pebre. Es tracta d'un scotch combinat amb crema de cultiu en una de les seves millors formes.

Per què confiar en SR 76beerworks?

Vicki Denig és un periodista de viatges i vins amb seu entre Nova York i París. És especialista certificada en vi a través de la Society of Wine Educators. El seu treball apareix regularment a SR 76beerworks, Wine-Searcher, VinePair i més.