Cafè d'esmorzar Charleston

De vegades, només necessiteu alguna cosa càlida i acollidora que us ajudi a relaxar-vos després d’un llarg dia. Però és hora de pensar més enllà del tradicional Hot Toddies , Cafès irlandesos , Roms de manteig calent i bombons calents amb puntes d'alcohol . El món dels còctels calents és ampli i hem completat les begudes que demostren que podeu convertir qualsevol cosa, des del tequila fins a les begudes Tiki, en alguna cosa perfecte per als mesos d’hivern. No ens creieu? Proveu un d’aquests 11 còctels calents i comproveu-ho vosaltres mateixos.

• Blazer blau

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  
  
  

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  
  
  

  Aquesta beguda de Jerry Thomas del segle XIX pren un Hot Toddy clàssic i la posa a punt una mica amb l’afegit de foc real. Sucre, escocès amb força de barril i l’aigua bullent es combinen, després s’encenen al foc i s’aboquen entre dues tasses en una exhibició espectacular.

  Obteniu la recepta.

  
  
  

• Vi calent d’última hora

  H. Joseph Ehrmann
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  H. Joseph Ehrmann

  Aquesta recepta facilita el llançament de vi calent junts amb rapidesa i facilitat. Utilitzant ingredients que probablement ja tingueu per casa (vi negre afruitat, bourbon o aiguardent, anís estrellat, pell de llimona i sucre), tot el que heu de fer és tirar-ho tot a una cassola fins que estigui calent i servir-lo en tasses o tasses perforades. Decorar amb pals de canyella i gaudir.

  Obteniu la recepta.

• Carabassa Toddy

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Les notes de poma, xarop i espècies d’hivern d’aquesta beguda creada per la cambrera Jane Danger mentre era a Si us plau, no ho indiquis (PDT) omple aquest gust amb sabors de temporada. Combina aiguardent de poma i whisky de sègol amb suc de llimona, xarop d’auró, puré de carbassa i amargs d’Angostura, cobert amb aigua bullent i guarnit amb canyella ratllada, per a un festiu festiu.

  Obteniu la recepta.

• Ron amb mantega de caramel calent

  sr76beerworks.com

  sr76beerworks.com

  Penseu que el Hot Hot Buttered Rum no podria ser més indulgent? Pensa de nou. Aquest gir de postres al got del clàssic és la beguda rica i dolça que voldreu beure al final de cada nit. Ple d’espècies que escalfen com canyella i clau d’olor i amb vodka de rom i caramel, esperareu la vostra propera fins i tot abans d’acabar la primera.

  Obteniu la recepta.

  Continueu fins al 5 d'11 a continuació.

• Assumpte escalfat

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Escalfem les coses, oi? És possible que el tequila Añejo no sigui el primer esperit que pensi en plantejar còctels calents, però mostra la seva flexibilitat en aquesta recepta. Quan es barreja amb sidra de poma especiada calenta i es cobreix amb nata pesada, nou moscada i un pal de canyella, el tequila demostra que funciona tan bé als escalfadors d’hivern com als refrescos d’estiu.

  Obteniu la recepta.

• Apple Toddy

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Com us agraden les pomes? Si la resposta està preparada, aquest és el còctel per a vosaltres. Les pomes al forn són un ingredient únic per a còctels i afegeixen una dolçor deliciosa al applejack, el cognac o el bourbon. Cobriu-ho tot amb aigua i guarniu-ho amb nou moscada ratllada i gaudiu del gust del pastís de poma.

  Obteniu la recepta.

• Tom i Jerry

  David Wondrich
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  David Wondrich

  Gaudeix una mica d’aquest clàssic còctel. La massa casolana, feta amb ous, rom i vainilla, afegeix una riquesa al rom fosc, al cognac i a la llet sencera per crear una beguda increïblement cremosa i increïblement deliciosa. No us oblideu de completar-ho tot amb una lleugera pols de nou moscada, clau i piment picant per mantenir l’escalfament complet.

  Obteniu la recepta.

• Emerald Isle of the Caribbean

  Paul McGee
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-29 '/>

  Paul McGee

  El vostre cafè irlandès habitual arriba a Tiki complet en aquest gir. Traieu el rom de 15 anys i barregeu-ho amb xarop de canyella, falernum de vellut i cafè acabat de fer. A continuació, guarniu-ho amb nata batuda de Tiki, que és bàsicament una nata que s’ha afegit amb piment de pimenta de Santa Elisabet, amargs i una mica de sucre per completar l’hivern a l’ambient dels tròpics que és tan deliciós.

  Obteniu la recepta.

  Continueu fins al 9 d’11 a continuació.

• Pell de whisky

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-33 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Les mescles escoceses amb sucre demerara, aigua bullint i una pell de llimona en aquest clàssic prenen un Hot Toddy. Més amunt, ens vam comprometre a no incloure cap versió típica de còctels populars, així que, doncs, què té d’especial i diferent? El fet que requereixi un escocès amb un sol malt, com Ardbeg o The Macallan.

  Obteniu la recepta.

• Hot Apple Pie

  Sheraton
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-37 '/>

  Sheraton

  En lloc de menjar-se el pastís, definitivament l’hauríeu de beure. Al cap i a la fi, barrejar un got de deliciós és molt més fàcil que coure unes postres senceres. Combineu calvados, hidromel, suc de poma i mel amb infusió de canyella en una cassola fins que estiguin calents, coleu-los i serviu-los en una tassa de cafè irlandesa guarnida amb rodanxes de poma seques i un pal de canyella.

  Obteniu la recepta.

• Cafè d'esmorzar Charleston

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-41 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Feu un viatge cap al sud sense sortir de casa amb aquest gir amb un Irish Coffee. El whisky de sorgo protagonitza al costat del sucre demerara i el cafè torrat fosc per fer una versió del clàssic més avançada i lleugerament més rica. Completa-ho tot amb nata batuda casolana.

  Obteniu la recepta.