11 còctels mundials de whisky per provar ara mateix
11 còctels mundials de whisky per provar ara mateix
2023 | Còctels I Altres Receptes
Manhattan canadenc
Bourbon i scotch obtenen tot el mèrit de ser les estrelles del món whisk (e) y, amb el sègol i el whisky irlandès a prop, però hi ha molt més a provar. Els whiskies del Canadà i el Japó són els silenciosos actors secundaris que finalment comencen a tenir un paper protagonista a l’escena del whisky i els de països com l’Índia, Israel i Itàlia comencen a rebre el reconeixement que mereixen.
Si us ramifiqueu en un territori de whisky menys explorat, proveu aquests còctels clàssics i girs moderns.
Vídeo destacat
-
Marea alta
sr76beerworks.com / Tim Nusogsr76beerworks.com / Tim Nusog
Podeu utilitzar Cointreau en alguna cosa més que senzilla margarides , saps. Si en busqueu un nova manera de gaudir del licor , proveu aquesta creació moderna. El licor de taronja i el whisky japonès reben un toc de terra amb xarop de te verd, mentre que l’aigua tònica afegeix efervescència i una amargor benvinguda. Tot crea un Collins còctel d’estil tan addictiu com refrescant.
-
Toronto
Michael DietschMichael Dietsch
Aquesta variació en un Antic es va veure per primera vegada a l’edició de Cocktails: How to Mix Them de Robert Vermeire de 1922, i aquesta particular adaptació es va incloure a «Whisky: una història espiritual amb 75 còctels clàssics i originals» de Michael Dietsch. Sègol canadenc i Fernet-Branca són un parell sorprenentment bell (i no massa braç) quan es doma amb un toc de xarop simple , un parell de ratlles d’amargs d’Angostura i un toc taronja
-
Washington Apple
sr76beerworks.com / Tim Nusogsr76beerworks.com / Tim Nusog
Segons diu la llegenda, a finals de la dècada dels vuitanta un error desagradable va delmar la majoria dels pomers de l’estat de Washington. Un home emprenedor, que no es va desanimar, va fermentar i destil·lar aquelles pomes en ruïnes per fer licor de poma, que va afegir al seu combinat preferit de sucs de whisky i nabiu canadenc. El còctel resultant va agafar l’escena del bar i la beguda encara es serveix ( sovint com un tret ) a dia d'avui.
-
Japanese Sour
ROKC'id =' mntl-sc-block-image_2-0-19 '/>ROKC
El clàssic Whisky Sour consta de quatre components clau: whisky, cítrics, sucre i clara d’ou . En aquesta variació d’inspiració japonesa, el propietari i director de begudes de ROKC, Shigefumi Kabashima, dóna a la beguda un gir únic amb whisky japonès que s’equilibra amb un yuzu acrit i un kuromitsu ricament dolç. Tot es prepara de la manera àcida tradicional: amb un batut sec inicial i un batut final amb gel, després es cola i es cobreix amb una mica d’amargs.
Continueu fins al 5 d'11 a continuació.
-
Ungla al taüt
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
El Dirty Habit de San Francisco és conegut pel seu ambient de luxe i, amb aquesta beguda, podeu portar una mica de la seva extravagància a casa. El whisky de 12 anys de Yamazaki, el vi sec de Madeira, el Licor 43 i el Fernet-Branca s’uneixen per fer una beguda espiritual que es perfecciona amb un toc de cardamom negre fragant acabat d’afaitar.
-
Borgonya
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-31 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Igual que el mític Anchorman amb qui comparteix el seu nom, aquest còctel és una cosa gran. La barreja de whisky Candian i gingebre amb només una mica de suc de nabiu pot semblar senzilla, però un glop us mostrarà fins a quin punt còctels de tres ingredients pot contenir un món de sabor.
-
Highball de te verd
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-37 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Dues de les begudes més famoses del Japó, el whisky i el te verd, s’uneixen fer una pilota alta aquest no és el vostre típic sipper senzill. Les notes florals i afruitats del whisky són elevades pel paladar refredat del te verd, i una part superior d’aigua refrescada ho manté tot lleuger i absolutament sofisticable. Per obtenir una presentació realment impressionant però senzilla (i un cop més de dolçor), guarniu-la amb un sol caramel de fulla d’auró.
-
Cynar Flip
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-43 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Esborreu-vos l’ampolla de Cynar que teniu al voltant i poseu-la a treballar en aquest ric i cremós còctel de Jayce Kadyschuk, el bàrman principal de Clive’s a Victoria, Colúmbia Britànica. El contingut més gran de sègol de Candian whisky és perfecte per temperar els sabors agredolços de Cynar i una mica de Cointreau els millora tots dos. Afegiu un xarop senzill de clau d’olor per a espècies i un ou sencer per al cos, i tindreu un còctel que segur que voldreu tornar a fer.
Continueu fins al 9 d’11 a continuació.
-
Local a l'antiga
Bar Gyu +'id =' mntl-sc-block-image_2-0-49 '/>Bar Gyu +
El Japó té un bon esquí, però la cultura après-ski tot just comença a popularitzar-se. Aquesta recepta de Bar Gyu + , també conegut com The Fridge, un dels bars més antics de Hokkaido, està ajudant a adoptar la tradició de les begudes postrun. Amb una barreja de whiskies Nikka i una mica de sucre i amargs, aquesta variació a l’antiga mostra el millor del whisky japonès amb gran efecte.
-
Haiballer
Clarissa Villondo
Això Highball estil Tokio és la manera perfecta i senzilla de beure el vostre whisky japonès preferit. Per ajudar a canviar les coses del tradicional combinació de whisky i refrescos , aquesta recepta utilitza refresc amb infusió de poma per aportar lleugeresa i una mica de dolçor i una mica de shochu per obtenir un cop de puny addicional. Afegiu unes ratlles d’amers Angostura per acabar-ho.
Obteniu la recepta.
-
Manhattan canadenc
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-61 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
El teu típic Manhattan es pot fer amb ingredients canadencs, cosa que la converteix en una beguda perfecta per a qualsevol moment en què vulgueu fer un gest de cap al Gran Nord Blanc. Els sospitosos habituals (whisky, vermut dolç i amargs) s’uneixen per crear el vostre esperat Manhattan amb un veritable gir canadenc.
sr76beerworks.com / Tim Nusog