Els aprenents visuals apreciaran l'enfocament d'aquests llibres.

Els millors bàrmans també són llibreters, investigant constantment els últims gustos i tendències. Però amb tants títols per triar, és fàcil quedar-se perdut en un mar de prosa rancia i receptes descuidades. Hem revisat la pila per oferir-vos els llibres de begudes imprescindibles per llegir aquest mes.

Si acostumes a recordar tots els detalls sobre com es veu una determinada ampolla, però tota la paraula d'aquella conferència de Zoom sobre la destil·leria ha desaparegut durant molt de temps, enhorabona: potser siguis un aprenent visual.

Un nombre creixent de llibres de bar comencen a reconèixer que no tothom aprèn de la mateixa manera. Els estudiants visuals, en particular, absorbeixen millor la informació quan la poden veure, com en fotos, il·lustracions, gràfics o mapes. (En comparació, els aprenents auditius necessiten escoltar informació, mentre que els aprenents cinètics ho fan millor quan poden participar en activitats per entendre un concepte.)

Per a aquells que volen aprendre sobre les begudes, el missatge és: Mostra'm, no m'ho diguis.

La tendència cap als llibres de bar més rics en imatges ha anat en una trajectòria en els últims anys. Llibres estructurats al voltant de diagrames de flux i quadrícules, com ara el de Gary Regan L'alegria de la mixologia i Còdex de còctels , de l'equip de Death & Co, sovint es citen com a referències preferides amb una bona raó. De la mateixa manera, Pel que fa als còctels de Sasha Petraske diagrama còctels individuals per mostrar els seus components d'un cop d'ull. No és casualitat que aquests tres llibres, així com dos dels tres següents, hagin estat escrits per cambrers de carrera.

• Cocktail Dive Bar: begudes reals, història falsa i consells qüestionables del límit de les dotze milles de Nova Orleans