6 productes per a la pell que us salvaran les mans de la podridura de la barra

2021 | > Els Fonaments

Igual que moltes feines que impliquen treballar amb les mans, el servei de cambrer inclou un conjunt únic de reptes físics. Els camarers han de tenir la resistència de romandre dempeus darrere de la barra, sovint sense temps per menjar correctament, durant llargues hores.

El que la majoria de la gent no sap és que les mans dels cambrers solen estar en risc de patir diverses afeccions, que van des de lleus fins a greus. En un dels pitjors escenaris, el Margarita cremada , també coneguda com a fitofotodermatitis, es pot produir quan el suc de cítrics fa que la pell sigui hipersensible a la llum solar. El resultat? Un bitllet d’anada a la unitat de gravació.



Tot i que aquest és un exemple dràstic, molts cambrers quotidians pateixen de pell seca i esquerdada i callositats causades per un contacte excessiu amb aigua, cítrics i agents de neteja. Una altra afecció comuna és la paronyquia, o podridura de la barra, una infecció bacteriana o fúngica que apareix com a inflamació a prop de les cutícules.



Tot i que els casos greus de podridura de la barra poden requerir tractament antibiòtic, hi ha molts productes disponibles que podeu utilitzar per mantenir les mans hidratades i sanes per evitar danys a la llarga.

Hem demanat als cambrers de tot el país que esbrinin quines cremes i productes els han funcionat. És possible que hagueu de jugar amb uns quants per trobar el que millor s’adapti a la vostra pell, però val la pena dedicar-vos el temps per investigar. Al cap i a la fi, utilitzem les mans no només per fer begudes sinó per presentar-les als nostres hostes. Des dels olis essencials fins a les cremes de bellesa i les màquines pesades, aquests són alguns dels millors productes manuals per als cambrers.



Vídeo destacat
  • Oli d’arbre de te d’Haristics Holistics (10 dòlars)

    Els olis essencials com l’ametlla i el coco poden fer meravelles a la pell. (Alguns cambrers suggereixen dormir amb guants de cotó per mantenir l'oli concentrat a les mans més temps.) La recomanació més popular és l'oli d'arbre de te, un extracte de planta conegut pels seus beneficis curatius, específicament per la seva qualitat antifúngica. He tingut èxit amb l’ús d’oli d’arbre de te abans d’anar a dormir, diu Jane Elkins, de Dream Baby a Nova York. La idea principal és cuidar-se les mans regularment. L’espera fins que tingueu cutícules de marciment completes us permetrà una recuperació agonitzant i llarga.

    Veure-ho: Oli de l'arbre del te

  • Sabó de barra pura de Castella del Dr. Bronner (16 dòlars per paquet de 3)

    Adopteu un enfocament integral de la cura de la pell amb una combinació senzilla de sabó adequat per a les mans i loció regular. Per mantenir les mans ja sanes, utilitzeu un sabó suau per rentar-se, diu Devon Tarby Proprietors LLC . El doctor Bronner és ideal per al bar, ja que no transmetrà olors no desitjades al vostre producte. Sequeu les mans suaument i apliqueu immediatament una loció a base d'aigua com Derma-E .



    Veure-ho: Sabó de Castella

  • Vinagre de sidra de poma orgànic Bragg (9 dòlars)

    Beure un got de vinagre de poma al dia proporciona avantatges meravellosos per les seves propietats antibacterianes. Però també podeu utilitzar les coses que teniu a les mans. Barregeu mitja tassa de vinagre de sidra de poma amb un litre d’aigua i submergiu-hi les mans durant 20 minuts cada dia, diu Tequila Caçadors ambaixadora de la marca Manny Hinojosa.

    Veure-ho: vinagre de sidra de poma

  • Crema de mans Handy Gurugu (42 dòlars)

    Procedent d’un col·lectiu de dones ghaneses que la crea mitjançant mètodes tradicionals, aquesta crema de mans a base de fruits secs és l’oferta més gruixuda i rica de la marca de bellesa. Exuberant . Aquestes coses són increïbles: és absolutament la meva crema de mans preferida i m’ha salvat les mans de no esquerdar-me a l’hivern, afirma Becca Pesce, cambrera de The Dead Rabbit. Pel que sembla, posen el mateix enzim curatiu que es troba a la saliva, de manera que també ajuda a curar els petits talls que tingueu. Ho juro.

    Veure-ho: Crema per a mans

    Continueu fins al 5 de 6 a continuació.
  • Salva d’escalada orgànica de Joshua Tree (19 dòlars)

    Dissenyat originalment per als escaladors de roca, aquesta crema orgànica sense perfum ajuda a tractar talls menors i a suavitzar els callositats. Ben Rojo, el cambrer principal de la ciutat de Nova York George Washington Bar a l’hotel Freehand New York, suggereix fer servir la crema abans de sortir de casa. més que enmig d’un canvi. Sol·licitar abans o durant un torn és una bona manera de llançar llaunes a la barra; un greixatge adequat abans de sortir de casa i de nou abans de dormir feia meravelles per a mi.

    Veure-ho: Hola

  • Ungüent antifúngic Terrasil (39 dòlars)

    Si heu estat víctimes d’un cas ple de podridura de la barra, és hora de trucar a les grans armes. Durant els darrers vuit mesos he passat pel timbre amb la podridura de la barra i he provat diversos productes diferents, diu el cambrer Tommy Flynn de Ruïna de la mare i Drexler’s . La que he trobat més eficaç ha estat Terrasil, una crema antifúngica. Treballo en dues barres de molt gran volum on és difícil mantenir les mans seques, i això ha fet que sigui difícil solucionar-ho realment, però tot està gairebé aclarit.

    Veure-ho: Ungüent

Llegeix més