7 receptes de Bloody Mary per provar

2021 | > Còctels I Altres Receptes
Maria Sagnant

Maria Sagnant

És un obridor d’ulls, és una cura per a la ressaca, és un esmorzar nutritiu: què no pot fer la Bloody Mary? El còctel versàtil, que ara podeu trobar pràcticament a tots els menús de brunch de tot el món, suposadament es va inventar al Harry’s New York Bar de París durant la dècada de 1920. Però, per ser honest, la seva història està lluny d’estar assentada , i molts països ofereixen la seva pròpia visió de la clàssica combinació d’esperit i suc de tomàquet.



Però no importa quan, on o per qui va ser inventat, el Bloody Mary és un còctel magnífic i continua evolucionant. Tot i que la majoria de les receptes comencen amb vodka i suc de tomàquet, hi ha infinites variacions en la fórmula tradicional i provar noves i diferents iteracions és gratificant.



Tant si us agrada la vostra Mary amb vodka o ginebra, com amb bourbon, i si la preferiu picant o a base d’herbes, consulteu aquestes set receptes. A continuació, sigueu creatius la propera vegada que els vostres plans de cap de setmana demanin una Bloody Mary. És possible que trobeu la vostra nova beguda de brunch.

Vídeo destacat
  • César Sagnant

    Còctel Bloody Caesarsr76beerworks.com



    sr76beerworks.com

    Sembla deliciós, eh? Aquesta barreja única és realment El còctel nacional del Canadà . Tot i que demana el vodka estàndard, la salsa picant i la tija d’api, el que el diferencia és les seves quatre unces de Clamato, una barreja de suc de cloïssa i tomàquet. L’ingredient inusual crea una beguda salada sorprenentment satisfactòria.



    Obteniu la recepta.

  • Romà sagnant

    Chris Cosentino

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

    Chris Cosentino

    No hi ha molta gent en aquest món que pugui convèncer-nos d’afegir una ostra crua a un còctel. Però confiem en el xef famós Chris Cosentino. El seu Bloody Roman, que inclou cervesa de vapor Anchor, olives i bivalves salats, és una barreja que cal provar almenys una vegada. I probablement dues vegades.

    Obteniu la recepta.

  • Bloody Bulldog

    sr76beerworks.com / Tim Nusog

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

    sr76beerworks.com / Tim Nusog

    No us preocupeu, no es va fer mal a cap gos en crear aquesta beguda. Ara que això està fora de camí, és hora de solucionar aquest elixir, cosa que demostra que el vodka no és l’únic esperit clar que funciona en un Bloody Mary: aquest està fet amb ginebra. La recepta inclou un doble tret de la marca britànica Bulldog, més un gra d’all, vinagre balsàmic i tots els altres mescladors Mary per excel·lència.

    Obteniu la recepta.

  • Elixir Bloody Mary

    H. Joseph Ehrmann

    H. Joseph Ehrmann

    El secret d’aquest còctel del mixòleg de San Francisco i membre del consell assessor de sr76beerworks.com, H. Joseph Ehrmann (diu que és la millor Bloody Mary del món), és un ingredient veritablement antic, Old Bay Seasoning. Però aquest no és l’únic truc a la màniga d’Ehrmann; la recepta també compta amb una deliciosa combinació de salmorra d’oliva i escabetx. I per acabar-ho d’adobar, hi ha una guarnició d’una tira de cansalada i una llança d’escabetx d’anet. Vostè pot fins i tot veure com Ehrmann fa la seva estimada Bloody Mary .

    Obteniu la recepta.

    Continueu fins al 5 de 7 a continuació.
  • Toro Sagnant

    sr76beerworks.com

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

    sr76beerworks.com

    Caldo de vedella en un còctel? Sí, això és el que passa aquí. El clàssic Bloody Mary rep el tractament de caldo de vedella, que dóna com a resultat una nota carnosa i salada que passa per la beguda. Els acompanyaments tradicionals com la llimona, el Worcestershire i la salsa picant complementen el vodka i el suc de tomàquet i uneixen la sala. Barregeu-ne un sempre que vulgueu una Bloody Mary més rica i robusta.

    Obteniu la recepta.

  • Snapper vermell

    sr76beerworks.com / Tim Nusog

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

    sr76beerworks.com / Tim Nusog

    És fàcil anomenar el Red Snapper només a Bloody Mary amb ginebra. I ... no t’equivoques. Però, tot i que la versió amb vodka es diferencia del suc de tomàquet i dels accessoris saborosos, la ginebra es manté alta en un Red Snapper, proporcionant una espina dorsal resistent que brilla pels altres components del còctel. Per tant, si us agrada la ginebra i voleu tastar la beguda al còctel brunch, aquest és per a vosaltres.

    Obteniu la recepta.

  • Maria Sagnant

    sr76beerworks.com / Tim Nusog

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

    sr76beerworks.com / Tim Nusog

    Doneu botes al vodka i feu una volta al sud amb aquesta saborosa versió de tequila. Està lligat amb dues marques de salsa picant i una forta dosi de rave picant. Decoreu-ho amb una llança de cogombre, pebrots picants i un tros de queso fresc, i també tindreu accés ràpid als aperitius.

    Obteniu la recepta.

Llegeix més