Gin & Tonic espanyol

El Gin & Tonic és, sens dubte, un dels còctels més populars del món. És el còctel preferit a Espanya, on els productes botànics d’una ginebra concreta es combinen específicament amb una aigua tònica i una gran varietat de guarniments aromàtics, la creació resultant se serveix generalment en un got. És un aliment bàsic al Regne Unit, on el nombre d’aigües tòniques artesanals al mercat és pràcticament infinit, així com les ginebres artesanals que han crescut simultàniament. També és un aliment bàsic a l’estiu per a molts nord-americans, que en general només ho mantenen senzill amb qualsevol aigua de gintònic disponible a la botiga de queviures local, però on els cambrers han començat a elevar el refrescant clàssic amb aigües tòniques de gamma alta, seleccionades per complementar ginebra usada.

Independentment d’on en beveu, hi ha alguns factors que són vitals per garantir que la beguda sigui el més refrescant i deliciosa possible: voldreu utilitzar una ginebra d’alta qualitat i una aigua tònica igualment alta i assegureu-vos que el còctel sigui el més fred possible. Refredeu el got, refredeu l’aigua tònica, assegureu-vos que el gel estigui acabat de fer i que sigui dens i que vulgueu prendre un còctel.

Aquestes són set variants del popular Gin & Tonic per provar a casa.

• Gin Sonic

  Tsunami Panhandle
  
  
  

  Tsunami Panhandle

  
  
  

  Si el Gin & Tonic no és un còctel que normalment t’agrada perquè t’han cicatritzat les aigües tòniques massa dolces d’abans, aquesta senzilla interpretació del clàssic és el riff perfecte per reintroduir-te a la beguda. És un estil que s’ha posat de moda entre els cambrers de tot el món, especialment al Japó i als Estats Units, i per una bona raó: la ginebra rep una cortesia de soda i aigua tònica per obtenir un còctel sec però equilibrat i efervescent que realça realment els elements botànics. de la ginebra. Si les aigües tòniques artesanals no estan disponibles allà on esteu i teniu una ginebra de qualitat que voldríeu utilitzar, proveu el Gin Sonic.

  Obteniu la recepta .

• Cafè i cigarrets

  Linnea Covington

  Aquesta recepta prové del restaurant d’influència espanyola de Denver Ultreia , on el Gin & Tonic és un element bàsic del menú de còctels. Alan Berger d’Ultreia va optar per afegir un licor de cafè a Q aigua tònica i a Ginebra de Colorado amb notes de canyella i cardamom per crear un escalfament agradable per a l’hivern amb notes d’espècies per coure guarnides amb plomes de cacau i grans de cafè.

  Obteniu la recepta .

• Pink Gin & Tonic

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Tot i que existeixen aigües tòniques elaborades amb un toc d’amargs aromàtics, com l’aigua tònica aromàtica de Fever-Tree, aquest Pink Gin & Tonic, anomenat pel seu còctel principal, el Ginebra rosa , que requereix uns rajos d’amers Angostura afegits a la ginebra, utilitza aigua tònica normal i afegeix una petita dosi d’amargs aromàtics d’Angostura de color vermell intens a la barreja per donar-li un to rosa fosc i amplificar l’amargor de la beguda. Aquest riff també inclou una mica de suc de llima per obtenir acidesa i frescor, afegint atractiu visualment i al paladar.

  Obteniu la recepta .

• M Gin & Tonic

  RPM Steak

  RPM Steak

  Aquest riff ofereix un gran exemple de fins a quin punt el Gin & Tonic pot apartar-se de la seva plantilla estàndard, tot i que conserva sabors equilibrats. Es recolza amarg amb una base de ginebra en bóta , afegint vermut dolç i el Fernet-Branca herbat i mentolat abans de ser rematat amb aigua tònica Fever-Tree. Està guarnit amb un pal de canyella i beines d’anís estrellat, a més de rodes de llimona deshidratades i una pell de taronja expressada.

  Obteniu la recepta .

  Continueu fins al 5 de 7 a continuació.

• Apple Chai G&T

  Destil·lació de Filadèlfia
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  Destil·lació de Filadèlfia

  Aquest gir G&T afegeix un xarop de poma chai a la formulació habitual, donant-li una nota de pastís de poma sense inclinar-se massa dolç. És càlid, especiat i la variació perfecta de Gin & Tonic per a la transició estacional de l’estiu a la tardor.

  Obteniu la recepta .

• Garden Gin & Tonic

  Jamie Gordon
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  Jamie Gordon

  Inspirant-se en el Gin & Tonic a l’estil espanyol, el Garden Gin & Tonic utilitza ginebra i vermut sec emparellats amb un parell de ratlles d’amargs de taronja i un ram de guarnicions estiuenques que inclouen unes rodetes de maduixa, toronja i llimona, rodanxes de cogombre. i una branqueta d’espígol, tot servit en un got.

  Obteniu la recepta .

• Gin & Tonic espanyol

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Si mai no heu tingut el vostre Gin & Tonic a la manera espanyola, és imprescindible aquesta recepta. Com que es diu que el 90% del que es percep com a sabor es deu en realitat a l’olor, l’enfocament aromàtic d’aquest estil G&T mostra la quantitat de maridatges creatius creatius que pot afegir a un còctel. Aquesta versió utilitza una tònica artesanal de ginebra seca de Londres combinada amb una menageria de guarniments que inclou una roda de llimona, farigola i baies de ginebre.

  Obteniu la recepta .