No sempre és fàcil prendre decisions saludables i, quan es tracta de libacions, pot ser encara més difícil. Molts bars i restaurants, especialment les principals cadenes, ofereixen begudes de grans dimensions elaborades amb mescles carregades de sucre. En molts casos, els còctels en la seva forma més pura i pura (la forma en què se serveixen en una típica barra de còctels de gamma alta) estan bé, però la forma en què s’elaboren habitualment als restaurants els fa tenir una quantitat més alta de calories que una llesca de pastís de formatge.

Si voleu assaborir sense culpabilitat, mireu la llista següent i anoteu les begudes que cal evitar.

• Niu d’ou

  

  Tim Nusog

  
  
  

  Aquestes vacances són dolentes o agradables? Molt entremaliat. El nou ou, fet amb sucre, rovell d’ou, llet i nata pesada, s’envasa en més de 400 calories en una sola tassa. Afegir el rom especiat, Kahlúa o bourbon, i hauríeu pogut ajudar-vos a obtenir tercers de pastís de poma.

  Aconsegueix la nostra recepta.

  
  
  

• Te gelat de Long Island

  Tim Nusog

  Potser no heu pres una d’aquestes begudes increïblement boozy des de la universitat i, bé, està bé. Combinant cinc licors diferents (parts iguals de vodka, tequila, rom lleuger, ginebra i triple segons) amb suc de coca-cola i cítrics (i, per cert, absolutament sense te), aquesta barreja crea una poció potent que també se sap fàcilment i ser la font de moltes ressacs. Entre les calories, el sucre del refresc i la quantitat d’alcohol que en formen part, no n’hi ha prou.

  
  
  

  Prepareu-vos amb la nostra recepta.

• Lliscament de fang

  Per ser contundent, es tracta d’un batut per a adults; són postres. Fet amb vodka, Kahlúa, Baileys i nata o gelat, aquesta tassa de deliciosa dolça també és una tassa de greix i colesterol. Com a exemple, el llamàntol vermell del barri us servirà per un lliscament de fang de 540 calories i, en altres llocs, que poden arribar a 800.

  Proveu la nostra recepta ben fraccionada.

• Rus blanc

  Tim Nusog

  Al noi li encanta , però la vostra salut no. Feta amb vodka, Kahlúa i crema de llet, aquesta beguda té la mateixa quantitat de calories en un blizzard mitjà de Dairy Queen: unes 500 calories. L’ús de llet baixa o sense greix reduirà la quantitat, però en realitat també la farà molt menys gustosa.

  Feu com fa el noi amb la nostra recepta.

  Continueu fins al 5 de 8 a continuació.

• Daiquiri

  Miodrag Ignjatovic / Getty Images

  El Daiquiri és una beguda relativament sana i perfectament deliciosa, en la seva forma clàssica, que incorpora suc de llima fresca. Però massa sovint s’elabora a partir d’una barreja preparada plena de sucre i es serveix en una copa enorme. Coneixeu els famosos Daiquiris congelats de Nova Orleans? Una tassa de 20 unces per anar (una mida de porció inacceptablement massiva, per descomptat) fa una mitjana de 1.000 calories, la meitat de la ingesta diària de calories recomanada per a una persona mitjana. Seguiu la comanda de la versió clàssica, feta amb suc de llima fresca i sense barreja premade a la vista, a la vostra cocteleria artesana preferida o feu-la vosaltres mateixos.

  Proveu la nostra recepta.

• Mai Tai

  Lauri Patterson / Getty Images

  Feta amb rom, curaçao, orgeat i suc de llima, aquesta beguda tropical és una beguda ideal per a vacances, però no una que haureu de beure amb regularitat. Amb diversos licors i orgeat carregat de sucre i calories, és un paquet bonic però pecaminós si es serveix en un recipient de grans dimensions.

  Proveu la nostra recepta.

• pinya Colada

  Sharon Washington / Getty Images

  Si us agrada la Piña Coladas, perdoneu ser el portador de males notícies: aquesta beguda, feta amb rom, crema de coco, llet de coco i suc de pinya, està plena de calories, sucre i greixos. La crema de coco, aquell ingredient cremós que allunya les preocupacions i la ment a la platja, està carregada de greixos saturats. Per donar una idea dels danys causats amb aquesta beguda, demanar-ne un en un got gran del restaurant Bahama Breeze us generarà 560 calories, això és més que un Big Mac.

  Proveu la nostra recepta.

• Margarita

  Eddie Berman / Getty Images

  Tot i que una Margarita senzilla que feu des de zero només us generarà unes 200 calories, les que es serveixen als restaurants o als hotels sovint es carreguen de sucre i se serveixen en un got massís amb sal. Aquests poden produir fàcilment més de 500 calories, i les opcions de fruites saboroses, com ara la maduixa, el mango i el préssec, empitjoren encara més. La Margarita de Mango de Maduixa d’Olive Garden conté 52 grams de sucre només, aproximadament igual a una Cinnabon.

  Proveu la nostra recepta.