El cultiu actual inclou ampolles perfectes per beure, barrejar i regalar.

Imatge:

SR 76cerveseria / Laura Sant

A mesura que el clima es fa més fred i s'acosta la temporada de vacances, espereu que més whiskys de malta omplin els prestatges de les botigues. Tot i que la pandèmia havia alentit el ritme dels nous llançaments, és probable que hi hagi més single malts nous en camí, ja que els consumidors busquen begudes especials per escalfar-se i regalar. L'última collita de single malts és especialment àmplia.

Algunes d'aquestes noves ampolles estan destinades a atraure nous bevedors, com ara X by Glenmorangie . El productor espera atraure els mil·lenaris amants dels còctels amb un single malt explícitament destinat a la barreja, un territori dominat tradicionalment pels escocesos combinats.

En altres llocs, un parell de single malts acabats amb xerès oloroso de les illes escoceses poden atraure els tradicionalistes. Jura Es descriu que els 12 anys d'edat són susceptibles d'atraure als xipers més dolços, que posseeixen sabors de rebosteria que suggereixen pa de plàtan i xocolata negra. Mentrestant, un nou nen de 10 anys Laphroaig manté el caràcter de torba pel qual és conegut el scotch d'Islay, tot i que l'acabat de xerès s'acumula amb un to de xarop d'auró.

Els col·leccionistes també trobaran ampolles especials llançades en petits lots per afegir a les llistes de desitjos. Bruichladdich ha llançat un Port Charlotte d'edició limitada envellit en bótes de vi francesos, que afegeix fruita seca i espècies al single malt potentment fumat. Una altra central de torba, Ardbeg , està llançant el tercer lot de la seva expressió Traigh Bhan de 19 anys. I per a gent amb ment de la història i butxaques profundes, Talisker ofereix un single malt d'edició limitada de 43 anys que va travessar l'Atlàntic, fent referència a un viatge històric del segle XIX.

Aquestes són sis ampolles que voldràs provar tu mateix o regalar com a regal de vacances.

Ardbeg, 19 anys, Traigh Bhan (300 dòlars)