Un cosí proper de l'Amaretto Sour i no gaire lluny d'un Harvey Wallbanger, aquest còctel senzill combina el licor italià amb gust d'ametlla pel qual rep el nom amb una gran quantitat de sabors cítrics. És l'addició de suc de taronja que el separa de la versió més bàsica de l'Amaretto Sour.

La beguda va assolir la màxima popularitat als anys 70 juntament amb el seu parent més conegut, tot i que un predecessor, una Stone Sour a base de ginebra, va aparèixer a The Ideal Bartender de Tom Bullock, publicat el 1917.

Voleu fer la vostra pròpia barreja àcida en lloc d'utilitzar la comprada a la botiga. És fàcil de fer i millora infinitament la beguda. Fins i tot podeu fer una mica més i utilitzar-lo en còctels com el Blue Hawaii i l'AMF.