Aquesta beguda va aparèixer per primera vegada al tom del jutge Jr. de 1927, Aquí teniu com fer-ho. Jim Meehan augmenta el quocient de suc de llimona un pèl de l’original, donant a les luxoses notes de l’aiguardent de poma i xarop d’auró de Laird una mica més vertebrats.

Aquesta recepta va aparèixer originalment com a part de La beguda que em va canviar la vida: Lisa Laird Dunn a la beguda Applejack que va iniciar una revolució .

Ingredients

• 2 unces d’aiguardent de poma lligat de Laird
• 3/4 unces de suc de llimona, acabat d’esprémer
• 3/4 unces de suc de taronja, acabat d’esprémer
• Xarop d’arce de grau B de 1/2 unça
• Guarnir: gir de llimona

Passos

1. Afegiu tots els ingredients a una coctelera amb gel i agiteu fins que estigui ben refredat.

2. Colar en un got cupé refredat.

   
   
   

3. Decorar amb un toc de llimona.