El 1510, el monjo benedictí Don Bernardo Vincelli va crear la recepta d’aquest licor francès, que demana 27 plantes i espècies. Els tres ingredients principals són Angèlica, Hisop i Melissa.
Només hi ha tres persones a la terra que coneixen la recepta completa per fer l’esperit.
El benedictí té una criança de fins a 17 mesos abans de l’embotellament.
La marca es va importar per primera vegada als Estats Units el 1888.