Darrere la beguda: la mula de Moscou

2024 | Els Fonaments

Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel

Begudes

Mula de Moscou





El 1947, Edwin H. Land va inventar la Polaroid Land Camera i va néixer la fotografia instantània.

John G. Martin, executiu de l’empresa de begudes Heublein, va aprofitar-se d’un dels dispositius dandy de Land, i aviat es va anar arrossegant, fent fotos de cambrers que tenien una ampolla del vodka Smirnoff recentment adquirit de la firma i una tassa de coure Moscow Mule a l’altra.



El cambrer va obtenir una còpia dels seus problemes, i Martin va fer un segon tret per mostrar a la següent unió el que venia la competència. Martin era un veritable geni del màrqueting.

El Moscow Mule s’havia inventat cap al 1941 i, tot i que Martin solia dir que ell i Jack Morgan, propietari del pub britànic Cock ‘n’ Bull de Los Angeles, havien creat la beguda, tal vegada no fos així. Segons un article del 2007 al Wall Street Journal escrita pel fiable Eric Felton, Wes Price, el bàrman de Cock ‘n’ Bull, també va reclamar la recepta. I m’inclino a creure en un bàrman que en un venedor.



Mula de Moscou90 valoracions

El que sí sabem amb certesa és que Martin havia comprat els drets de Smirnoff per Heublein a finals dels anys trenta, però li costava convèncer els nord-americans de beure el material. El vodka no era molt popular als Estats Units d’aleshores. I és ben sabut que Morgan havia demanat massa cervesa de gingebre al seu bar i també tenia problemes per desfer-se’n.

Ted Dr. Cocktail Haigh, al seu llibre Licors vintage i còctels oblidats , afegeix un altre fet rellevant a la història: aparentment, Morgan tenia una núvia propietària d’una empresa que fabricava productes de coure, de manera que les tasses de coure Moscow Mule eren relativament fàcils d’aconseguir per a ell.



Tot i que el Moscow Mule podria no ser una obra mestra de còctels, pot ser (sempre que s’utilitzi una bona cervesa de gingebre picant) un refrescant quaff. I segons Price, va entrar al món d’una manera molt honesta: només volia netejar el soterrani, va dir.

Vídeo destacat Llegeix més