Barrejar aquest refrescant aperitiu italià és tan fàcil com anar amb bicicleta. Simplement combineu dos dels millors exemplars d’Itàlia, el vi blanc sec i el Campari, i tireu-hi una mica d’aigua gasosa i ja esteu a punt per passar la nit. Consell ràpid: com millor sigui el vi, millor serà el còctel.

Ingredients

• 3 unces de vi blanc sec (com ara pinot grigio o sauvignon blanc)
• 2 unces Campari
• Aigua refrescant, refrigerada, per sobre
• Guarnició: 2 rodes taronja

Passos

1. Afegiu el vi i el Campari a una doble copa o copa de vi.

   
   
   

2. Ompliu el got tres quarts parts amb gel, cobriu-lo amb aigua refrescada i remeneu suaument i breument per combinar-ho.

3. Decorar amb 2 rodes taronja.