Chantal Martineau escriu sobre vi, licors, menjar, viatges i cultura. Va ser autora de 'Com els Gringos van robar el tequila'; i va ser coautor de 'Finding Mezcal'.
Ben Schaffer és un escriptor de Nova York i editor i editor de Rum Reader, una revista de rom en línia. També va coescriure The Dead Rabbit Drinks Manual.
Amanda Gryphon (de soltera Marsteller) és una productora de contingut digital centrada en el menjar i la beguda. La seva experiència abasta l'escriptura, l'edició i la producció de vídeos.
Ali Wunderman és un periodista autònom de Montana que se centra en menjar i begudes, viatges, vida salvatge, sostenibilitat i aventura a l'aire lliure.
Tessa McLean és una escriptora i editora amb seu a San Francisco amb més de 10 anys d'experiència. Ha cobert menjar, begudes, salut, tecnologia i finances.