El famós xef Chris Cosentino comença el brunch amb aquest preparat culinari picant a base de cervesa i amb ostra.
Vídeo destacatServeix 6 persones.
Col·loqueu 2 olives en cadascun dels 6 gots de pinta.
Aboqueu mitja ampolla de cervesa a cada got i cobreix-ho amb el Roman Mix, dividit uniformement entre els gots.
Col·loqueu 2 ostres triturades amb el seu licor a cada got i guarniu-les amb una oliva addicional, un xile serrà i uns quants fils de xile.