Llacuna Blava

2021 | > Còctels I Altres Receptes
còctel llacuna blau sobre una superfície de marbre, guarnit amb llimona i cirera

Tot el que necessiteu saber sobre la llacuna blava és correcte en el seu nom. Alt, refrescant i més blau que el cel més blau del Carib, el còctel converteix el vodka, el curaçao blau i la llimonada en una beguda en la qual voldreu submergir-vos.



Es creu que la Llacuna Blava va ser creada per Andy MacElhone, fill del famós bàrman Harry MacElhone, al Harry’s New York Bar de París als anys seixanta o principis dels setanta. Per tant, la beguda és anterior a la pel·lícula homònima del 1980.



El vodka proporciona una base sòlida, mentre que el curaçao blau —un licor caribeny elaborat amb la pell seca dels cítrics Laraha i de color blau— afegeix notes dolces i delicades. La llimonada allarga la beguda, aporta una acidesa addicional i manté la beguda assequible.

Aquesta recepta consisteix en sacsejar i després colar el líquid, que és el mètode preferit a l’hora d’elaborar la beguda. No obstant això, algunes persones opten per barrejar els ingredients amb gel triturat per barrejar un còctel congelat. La ruta sacsejada és més fàcil, ràpida i deliciosa, així que no dubteu a mantenir les coses senzilles. Però si desitgeu un viatge gelat, proveu la versió congelada. Sigui quin sigui el mètode que trieu, la Llacuna Blava és un antídot formidable quan el sol és alt i la temperatura és càlida.



11 còctels de vodka per provar ara mateixARTICLE RELACIONAT Vídeo destacat

Ingredients

  • 1 unça de vodka
  • 1 unça de curaçao blau
  • 4 unces de llimonada
  • Guarnició: roda de llimona
  • Guarnició: cirera de marasquin

Passos

  1. Afegiu el vodka, el curaçao blau i la llimonada a una coctelera amb gel i agiteu fins que estigui ben refredat.

  2. Colar en un got d’huracà sobre gel triturat.

  3. Decoreu amb una roda de llimona i cirera de marasquin.