Encara no desconnecteu aquesta batedora. El problema de tants còctels actuals de tardor és que ignoren un fet important: la caiguda pot ser maleïda. El nostre slushie bourbon uneix les estacions de l'any amb sidra de poma, xarop de canyella-vainilla i una cullerada de gel per evitar l'estiu de l'Índia.

Feu clic a Juga per veure com aquest Slushie de sidra de Borbó s’uneix

Ingredients

• 2 unces de borbó
• 3/4 unça de xarop de canyella i vainilla *
• 3/4 unces de suc de llimona fresc
• 1 unça de sidra de poma
• Guarnir: rodanxa de poma
• Adornar: pal de canyella

Passos

1. Combineu tots els ingredients en una batedora amb gel de daus i barregeu fins que quedi homogeni.

   
   
   

2. Aboqueu-ho en una tassa Moscow Mule.

3. Decorar amb una rodanxa de poma i un pal de canyella.

   
   
   

4. * Xarop de canyella-vainilla: En una cassola, poseu a bullir 2 varetes de canyella, 1 culleradeta d’extracte de vainilla, 3/4 tassa d’aigua i 3/4 tassa de sucre turbinado. Remeneu fins que el sucre es dissolgui. Deixar reposar 10 minuts. Coleu-ho en un recipient tancat i refrigereu-lo fins a 1 mes.