Bulldog de cireres

2022 | > Còctels I Altres Receptes
Còctel Cherry Bulldog

Mou-te, tònic. La ginebra i les cireres poden ser la combinació perfecta en aquest còctel del cambrer Michael Waterhouse.



Vídeo destacat

Ingredients

  • 4 cireres Bing, sense pinyol
  • 2 tascons de calç
  • 1 anís estrellat
  • 1 culleradeta de sucre demerara
  • 2 1/2 unces de ginebra seca de Londres (com ara Bulldog)
  • 1/2 unça de port de rubí
  • Guarnició: cireres de còctel, llançades

Passos

  1. En una coctelera, confongueu les cireres, l’anís, la llima i el sucre.



  2. Afegiu la ginebra i el port, ompliu-la de gel i agiteu fins que estigui ben refredada.

  3. Feu doble colada en una copa de còctel.



  4. Decorar amb 2 cireres de còctel, llançades.