El vi negre rep l’augment de l’aiguardent de gerds en aquest còctel d’aigües de John Codd de San Francisco Tradició .
Afegiu tots els ingredients, excepte l’aigua de Champagne, a barrejar estany amb gel i agiteu-lo breument.
Coleu-ho en un got Collins sobre gel i col·loqueu-lo amb el vi escumós.
Decorar amb una branca de menta.