Les fulles fresques de revetlla de llimona del jardí d'herbes del restaurant són el secret de la ginebra somiada per Paul Sanguinetti mentre estava a Ray's i Stark Bar , l'elegant restaurant del Museu d'Art del Comtat de Los Angeles .

Comença amb una combinació d'un vodka de patata polonès i un vodka ecològic premium de Croàcia, cadascun afegint les seves pròpies característiques a l'esperit. Una gran cullerada de baies de ginebre dóna un toc intens del sabor de pi característic de la ginebra, i les pells de mitja dotzena de cítrics proporcionen brillantor.

Són les notes més subtils les que fan que aquest vodka únic destaqui realment. La comi, un botànic que es troba generalment a l'aquavit però menys a la ginebra, afegeix les notes especiades del sègol i l'anís estrellat dóna un toc semblant a la regalèssia. Finalment, la revetlla de llimona dóna al producte acabat una suau nota vegetal que es destaca millor en un Gin & Tonic senzill.