Per a aquesta variant Cobbler d’Azrhiel Frost, gerent del bar de The Gage a Chicago, la dolçor de Chambord es compensa amb un xerès fino lleuger i sec i un toc de suc de llimona. Per obtenir més sabor cítric, suggereix afegir una llesca de taronja.

Ingredients

• 1 1/2 unça de xerès fi
• 1 unça Chambord
• 1/4 unça de suc de llimona, acabat d’esprémer
• Adornar: branca de menta

Passos

1. Afegiu tots els ingredients a una coctelera amb gel i agiteu fins que estigui ben refredat.

   
   
   

2. Colar-lo en un got de bola alta sobre gel triturat.

3. Decorar amb una branca de menta.