El whisky escocès single malt original de GlenDronach de 12 anys ofereix una introducció perfecta a la categoria de whisky de malta xerès per als novells de la categoria.
Classificació Whisky escocès de malta Highland
Companyia Brown-Forman
Destil·leria GlenDronach
Barril pedro ximenez i xerès oloroso
Encara Tipus olla de coure
Alliberat 2008
Prova 86
Envellit Almenys 12 anys
MSRP $63
Premis Gold, 2021 International Wine & Spirits Competition; Gold, 2019 International Wine & Spirits Competition; Or, 2018 San Francisco World Spirits Competition
Aquesta és una excel·lent introducció al whisky de xerès per a principiants: ric, dolç, saborós i bastant senzill.
Es filtra sense refrigeració, que molts experts sostenen que ajuda a mantenir el màxim sabor i no té color afegit.
Per a un whisky de nivell d'entrada, és una mica car.
Color : Taronja cobrix brillant, que prové de les bótes on s'envelleix, ja que no hi ha cap colorant artificial afegit.
Nas : Notes clàssiques de xerès de panses i taronja, juntament amb aromes de vainilla i lleugers aromes florals
Boca: Notes madures i arrodonides de prunes i pell de taronja confitada, acompanyades d'una rica vainilla i cacau lleuger
Acabar : Malta, roure, xocolata, ametlles torrades, pebre negre. Un final suau i sec amb una lleugera puntada picant que perdura una bona estona.
El GlenDronach està guanyant lentament un perfil més elevat al món del whisky, en gran part a causa de l'adquisició de la marca pel gegant de begudes espirituoses Brown-Forman, així com dels esforços incansables de la mestre batedora Rachel Barrie per portar-lo a un públic més gran. I això és bo: el GlenDronach és un dels millors malts de xerès d'Escòcia, i la seva expressió de 12 anys és una entrada fantàstica al món del whisky de xerès.
Les accions comercials de GlenDronach són l'envelliment en bóta de xerès, i és el que fa molt bé, tot i que alguns s'han queixat que les coses han anat a la baixa des de la seva connexió amb Brown-Forman. Sigui o no el cas, aquesta expressió de nivell d'entrada encara ofereix, amb molta dolçor i prou malta i espècies de roure per evitar que s'embolica. Amb més de 60 dòlars l'ampolla, és una mica car per barrejar, però realment està pensat per beure. No obstant això, combina molt bé amb un ginger ale picant.
Original 12 és una gran malta xerès per a principiants que volen esbrinar de què tracta la categoria. No està precisament ple de sorpreses, però fa tot el que se suposa que ha de fer i ho fa bé.
El whisky s'elabora a GlenDronach des de 1826, però durant sis anys a principis del segle XXI, l'aleshores propietari Allied Distillers, davant una caiguda del whisky escocès a tota la indústria, va tancar GlenDronach. La bola de naftalina va durar des de 1996 fins a 2002, moment en què les coses estaven millorant per als alcohols escocès i marrons en general.
Aquesta ampolla és una excel·lent introducció a les maltes de xerès per als novells, i una opció senzilla i sòlida per als veterans.