Aquest flip de temporada, creat per Jim Meehan i servit a la ciutat de Nova York PDT , combina diversos elements de tardor en un còctel ric que representa el millor dels sabors de tardor.

Ingredients

• 1 unça d’aiguardent de poma de Laird
• 1 unça de sègol Rittenhouse
• Almívar d’arce de grau B de 1/2 unça
• 1 ou sencer
• 2 unces de carbassa (com Southampton)
• Guarnició: nou moscada ratllada

Passos

1. Afegiu tots els ingredients a una coctelera i sacsegeu-la en sec (sense gel).

   
   
   

2. Afegiu gel i torneu a agitar-lo vigorosament.

3. Colar en un got Fizz refredat.

   
   
   

4. Decorar amb nou moscada ratllada.