Tot i que les celebracions de Hanukkah inclouen moltes tradicions, com ara encendre la menorah, jugar al dreidel i fer latkes, no té un còctel tradicional. Tot i que els macabeus eren aficionats al vi, les vacances mereixen les seves pròpies begudes festives i espirituoses, i no només Manischewitz.

El bàrman de la ciutat de Nova York, Nick Mautone, va buscar inspiració al País de la llet i la mel, almenys la part de la mel. Ha creat receptes per als millors restaurants i bars de la ciutat i és responsable dels populars Honey Deuce còctel, gaudit per desenes de milers de seguidors del tennis a l’Open americà cada any.

Durant qualsevol de les vuit nits de la celebració, fixeu les seves vacances al rusc, que inclou una gran varietat d’ingredients cítrics i és endolcit per xarop de mel , amb un pessic inesperat de pols d’anís estrellat.

Fins i tot si no guanyeu el joc de dreidel i la gran olla de gelt (o no celebreu la festa en absolut), encara us sentireu guanyador després d’uns glops de beguda de Mautone.

Ingredients

• 1/2 unça amor

• 3/4 unçacalentaigua

  
  
  

• 1 unçaGrey Goose L’Orangevodka

• 1/2 unçaGrand Marnier otriple seg

• 1/2 unça suc de llimona,acabat d’esprémer

• 1/2 unça suc de taronja,acabat d’esprémer

• 1 pessigar pols d’anís estrellat

Passos

1. Afegiu la mel i l’aigua calenta a una coctelera i remeneu fins que la mel es dissolgui.

2. Afegiu la resta d’ingredients i ompliu la coctelera amb gel i agiteu-la vigorosament fins que estigui ben refredada.

3. Colar en una copa de còctel.