Una variació a Dama Blanca (un New Orleans Sour), aquest cupé basat en ginebra del cambrer Eron Plevan porta crema de violeta, aigua de flor taronja i pètals de flors comestibles, però el curaçao blau és la seva joia de la corona. S’aboca l’últim per completar el còctel: un homenatge al convidat fantasmal a llarg termini de Louisville Seelbach hotel.

Ingredients

• 1 1/2 unça de ginebra Beefeater
• 1/4 unça de crema violeta
• 3/4 unces de suc de llimona fresc
• 1/2 unça xarop simple
• 3 gotes d'aigua de flor de taronja
• curacao blau
• Guarnició: pètals de flors comestibles

Passos

1. Afegiu tots els ingredients, excepte el curaçao blau, en una coctelera amb gel i agiteu-lo amb força.

   
   
   

2. Feu doble colada en un got cupé.

3. Decorar amb pètals de flors comestibles.

   
   
   

4. Aboqueu un full de curaçao blau pel costat del got de manera que quedi capes a la part inferior.