Pel que fa als còctels, no és molt més senzill que la London Lemonade. Aquesta beguda de dos ingredients combina ginebra i llimonada, un duo en què podeu confiar en qualsevol època de l’any, però que és especialment útil quan el mercuri comença a pujar durant els calorosos mesos d’estiu.

Si us pregunteu sobre l’origen del còctel, bé, no hi ha una història de fons elaborada. Londres es refereix a l’esperit base de la beguda, ja que el ginebra està estretament relacionat amb el Regne Unit (si realment voleu seguir el tema, utilitzeu una ginebra seca de Londres.) Però la veritable clau aquí és utilitzar llimones acabades d’esprémer per a la llimonada. Això afegirà l'acidesa desitjada i la rica patada de cítrics que vulgueu. Per descomptat, si us pressiona el temps, la llimonada comprada a la botiga pot ser un substitut útil.

El gin és l’elecció clàssica d’aquest còctel, però això no vol dir que no pugueu experimentar. Voleu fer-lo amb vodka? Ara teniu una llimonada russa. Prefereixes el borbó? Genial, barregeu-vos una llimonada del sud. Les possibilitats són abundants, però totes elles fan que sufreu un got fred i gelat de llimonada espinosa que assoleixi la set.

Ingredients

• 2 unces de ginebra
• 4 unces llimonada fresca
• Guarnició: roda de llimona

Passos

1. Ompliu un got de roques amb gel, després afegiu-hi la ginebra i la llimonada i remeneu-ho breument perquè es combini.

   
   
   

2. Decorar amb una roda de llimona.