Vacances Hooch

Molta gent encara considera la llum de la lluna com una beguda destil·lada als pals amb ingredients dubtosos i mètodes encara més qüestionables. Estan equivocats. Les versions modernes són molt diferents de l’il·luminació blanca d’abans. Bàsicament el whisky que no s’ha xopat de roure, Moonshine pot afegir intensitat i cos als còctels sense deixar de banda els altres components. Aquests són tres còctels per animar-vos a brillar.

• Ball de Lluna

  Ocells i abelles
  
  
  

  Ocells i abelles

  
  
  

  El gerent del bar, Jake Larowe, el gerent del bar de Ocells i abelles a Los Angeles, va crear aquesta beguda, el nom de la qual és un homenatge a la famosa cançó de Van Morrison, fa uns anys quan intentava esbrinar què fer amb unes ampolles de lluna que tenia penjades al bar. Diu que el temps que passa el whisky a la fusta tendeix a suavitzar-lo i a suavitzar les vores. Però sense aquest envelliment, la llum de la lluna arriba a la força. Larowe diu que la lluna es barreja especialment bé amb sabors a base d'herbes i amargs, com ara aperitius, digestius, amaros i vermuts. Aquest còctel del bar subterrani dels anys cinquanta és un begut d’herbes dolç i de cos sencer, de principi a fi.

  Obteniu la recepta.

  
  
  

• Pow Pow

  Kimpton
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  Kimpton

  Patrick Barrett, el cambrer principal de l’hotel Kimpton Mason & Rook de Washington, D.C., va crear aquest riff en un Hot Toddy perquè creu que és divertit jugar amb els diversos sabors de la lluna al prestatge. Aquí, el chai afegeix complexitat i completa dos ingredients amb gust de poma. Quant a la tradicional lluna de lluna sense sabor? Tot i que es pot utilitzar en lloc d’alcoholitzats com el vodka, trobo que funciona encara millor com a alternativa a esperits més complexos com el rom sense envellir, diu. No tingueu por d’experimentar i provar coses noves.

  Obteniu la recepta.

• Vacances Hooch

  el Cortez
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  Vacances Hooch.

  el Cortez

  La llum de la lluna per a aquest còctel El bar del saló a l'hotel El Cortez de Las Vegas, es produeix a la rodalia Museu de la Mafia a partir de puré de blat de moro doble destil·lat al 100% i mesura una resistència resistent al 100 Va mirar el bàrman Randy Meyer Cafè irlandès com a inspiració per a aquest escalfador d'hivern. Moonshine afegeix una cremada exclusiva i, quan es barreja amb el cafè, produeix resultats satisfactoris, diu.

  Obteniu la recepta.