El Moscow Mule és un còctel clàssic basat en vodka que és popular per una bona raó: és deliciós, refrescant i és molt fàcil de fer. Només parlar el nom de la beguda evoca imatges de la tassa de coure freda que és el vaixell de rigor per a la mula de Moscou.

El senzill còctel combina vodka amb cervesa de gingebre i llima. És una beguda que no requereix eines que es construeix just a la tassa. Per descomptat, tot i que aquesta tassa sempre es prefereix per servir, no és necessària i no us ha de dissuadir de fer una mula de Moscou. La beguda té molt bon gust, independentment del receptacle, de manera que si només teniu a la vostra disposició un got d’alçada o un got de pedra, no us preocupeu.

Qualsevol vodka d’alta qualitat funcionarà bé a la mula, però ara no és el moment d’experimentar amb subpar cervesa de gingebre . Voleu una opció de primera categoria que provingui d’una ampolla, no d’una pistola de refresc, i que ofereixi una picada de picant suficient per complementar el licor i la calç. Ajunteu els components i és difícil pensar en una opció més reparadora en un calorós dia d’estiu.

The Moscow Mule és un clàssic de mitjan segle que va néixer el 1941 i va contribuir a l’augment del vodka a Amèrica. Com diu la llegenda , va ser inventada per dos homes. John Martin necessitava vendre vodka Smirnoff, un esperit nou i generalment desconegut en aquell moment que la seva companyia de distribució havia comprat recentment. Un altre home, el propietari del bar, Jack Morgan, necessitava esgotar la quantitat de cervesa de gingebre que ocupava espai al seu pub Cock 'n' Bull. Van decidir combinar els dos ingredients amb una mica de calç, i la resta és història. Bé, menys la tassa. Ningú no sap del tot d’on va sortir, però hi ha informes d’un tercer en aquella reunió amb un subministrament fortuït de tasses de coure. Independentment de la manera com es va inventar la beguda, la combinació senzilla de vodka, gingebre picant i llima de tarta, tot empaquetat en una tassa que crida l’atenció, va ser un èxit. Més d’un quart de segle després, encara és un èxit.

Aquesta recepta posa al dia la llegendària beguda i es manté fidel a les seves refrescants arrels. En el seu nucli, el Moscow Mule és enganyosament senzill i increïblement fàcil de barrejar, perfecte per a qualsevol temporada.

Feu clic a Reprodueix per veure com aquesta recepta de mules de Moscou s’uneix

Ingredients

• 2 unces de vodka
• 1/2 unça de suc de llima, acabat d’esprémer
• 3 unces de cervesa de gingebre, refrigerada
• Guarnició: roda de calç

Passos

1. Ompliu una tassa de Moscow Mule (o un got d’altura) amb gel i, a continuació, afegiu el vodka i el suc de llima.

   
   
   

2. A sobre, poseu-hi la cervesa de gingebre.

3. Decorar amb una roda de calç.