El barender és sens dubte una carrera professional, i trobar un equilibri entre la vida laboral i la vida de vegades pot semblar impossible, però Anu Elford, propietària del famós Seattle Stalwart Rob Roy , ho veu com un repte necessari.

Tingueu en compte que no podreu absorbir tota aquesta informació ni assistir a tots els esdeveniments, i potser us passareu per alt en un esdeveniment o veureu que Charlotte Voisey era a la ciutat sota el radar i que està molt malament que no us heu trobat. ella, diu Elford. Està bé!

Aquests quatre consells d'Elford van des de consells sobre com combatre el FOMO de les xarxes socials fins a definir clarament els límits per a la feina i la llar, i tots ajudaran a garantir una major qualitat de vida als cambrers, tant a nivell personal com professional.

1. No treballis mai des de casa.

Actualment, hi ha moltes cafeteries, llibreries i biblioteques que ofereixen Wi-Fi gratuïta i un bon entorn de treball. Els espais de coworking apareixen com les margarides i ofereixen espais de treball semiprivats a privats que inclouen serveis d’impressió, recepció i el refredador d’aigua en perill.

Aquesta idea s’estén també a la creació de còctels. Intenteu treballar idees noves al bar i no a la cuina. Creeu un lloc, una llar per a vosaltres, que pugueu deixar completament la feina per relaxar-vos i recarregar-vos.

2. Limiteu el temps de les xarxes socials.

Les xarxes socials us bombardegaran amb més d’un milió de bitllets d’informació al dia. M'agrada mostrar a la gent aquest vídeo sobre com són 1 quintilló de cèntims.

Físicament i humanament és impossible complir totes les expectatives de les xarxes socials que la nostra creixent població mil·lenària vol que complim. Si responeu 'anant' a un esdeveniment, assegureu-vos que ho feu i no us sentiu culpables de dir 'no hi aniré'. De nou, no ho podeu fer tot. Això fa que limiteu el vostre temps a Facebook. Trieu de 30 a 60 minuts al dia quan us actualitzeu i publiqueu i, a continuació, tanqueu la sessió fins demà.

3. Sentiu-vos bé dient que no.

Per ofici i personalitat, som persones 'sí' que servim a la gent. Apreneu a crear un equilibri entre la vida laboral i la vida dient que no a esdeveniments i projectes i que sí al temps. T'ho mereixes. Està bé dir que no quan es beneficiarà la seva salut personal. Això també us orientarà a començar a dir que sí a projectes que realment valen la pena.

4. Teniu un tall de corrent un cop al mes durant 24 hores.

Despertar-se amb el sol i anar-se’n al llit quan es faci fosc, si és possible. Convida amics o fes-ho tu mateix. Apagueu tota l’electricitat i la tecnologia. Enceneu espelmes, jugueu a jocs de taula, mantingueu converses profundes, llegiu un llibre, mediteu; la llista continua. Abocar-se un got de deliciós se suma a la diversió.