Analgèsic

2021 | > Còctels I Altres Receptes
Còctel analgèsic al costat de pinya fresca i nou moscada

Un gir a la pinya Colada , el Painkiller és un còctel ric i afruitat que es manté fidel al seu nom: curarà el que et dol. Feta amb rom fosc, suc de pinya, suc de taronja i crema de coco, la beguda es va crear a la dècada de 1970 al Soggy Dollar Bar de les Illes Verges Britàniques (BVI), on la confluència de temperatures càlides i les vibracions de les vacances feien necessària un refresc fred i refrescant . I on, sense moll, els dòlars estaven obligats a mullar-se mentre els mecenes nedaven a terra.



El Painkiller es fabrica normalment amb el rom de Pusser's, una recreació del rom de la Royal Navy britànic que es va emetre als mariners fins al 1970. Pusser ret homenatge a aquest rom i es fabrica amb el mateix estil, barrejat a l'illa de Tortula de les BVI a les mateixes proporcions com l'original.



Als anys vuitanta, Painkiller va ser registrada per Pusser’s en una gesta emprenedora de màrqueting. És clar, el Painkiller es pot fer amb qualsevol rom si el feu a casa, però si el Painkiller apareix als menús, hauria d’incloure’s Pusser’s. La rica barreja de roms es combina amb els sucs i la crema de coco per portar els tròpics al vostre got. Empolseu-hi una mica de nou moscada fresca per obtenir més aromàtiques i espècies.

La recepta de l'analgèsic és fàcil de fer i encara més fàcil de beure. Barregeu-ne un a la platja, al jardí o en qualsevol moment que vulgueu canalitzar unes vacances tropicals.



0:44

Mireu ara: com fer un còctel analgèsic clàssic

Vídeo destacat

Ingredients

  • 2 unces de rom de Pusser
  • 4 unces de suc de pinya
  • 1 unça de suc de taronja, acabat d’esprémer
  • 1 unça de crema de coco
  • Guarnició: nou moscada, acabada de ratllar
  • Adornar: falca de pinya

Passos

  1. Afegiu el rom, el suc de pinya, el suc de taronja i la crema de coco a una coctelera amb gel i agiteu-ho vigorosament fins que estigui ben refredat.

  2. Colar-lo en un got d’huracà o un snifter sobre gel triturat.

  3. Decoreu-ho amb nou moscada acabada de ratllar i una falca de pinya.



  4. Serviu-ho amb una palleta.