És fàcil enamorar-se de begudes clàssiques que s’aboquen des de fa més d’un segle o submergir-se per un forat de conills d’esperits i amargs esotèrics. Però, siguem sincers: de vegades només voleu un producte dolç i satisfactori còctel de plaer culpable . La tassa de mantega de cacauet és molt això.

Elaborat amb vodka de xocolata, rom amb gust de cacauet, licor de xocolata i nata, la tassa de mantega de cacauet és postre en un got. Excepte, en lloc d’una cullera, es tracta d’un regal després de sopar destinat a beure.

Aquest còctel, tot i que conté molts elements dolços i cremosos, també compta amb tres ingredients alcohòlics i és força bulliciós. Comença amb una quantitat completa de vodka de xocolata, un esperit que normalment oscil·la al voltant del 35% ABV. El vodka s’uneix amb licor de xocolata (trieu el vostre preferit) i rom de cacauet de Santa Llúcia Castries. Elaborat amb cacauets, rom, vainilla i una barreja secreta d’espècies, aquest saborós número té un 16% d’ABV. Per tant, la tassa de mantega de cacauet funciona tant com a postres com a tap de nit.

Agiteu-ho tot amb gel i serviu-lo en un got recobert de xocolata guarnit amb una tassa de mantega de cacauet i obtingueu una beguda rica, dolça i nou. Barregeu aquest whopper a les festes o quan vulgueu servir un còctel en lloc de pastís. És clar, té molt bon gust, però la Copa de mantega de cacauet també serà un èxit amb tots els teus amics que fan fotos.

Ingredients

• 1 1/2 unça de vodka de xocolata
• 1 unça de rom de cacauet de Castries
• 3/4 unça de licor de xocolata
• 1/2 unça de crema
• Adornar: tassa de mantega de cacauet
• Adornar: almívar de xocolata

Passos

1. Regueu xarop de xocolata per l'interior d'una copa de còctel refrigerada i poseu el got a la nevera.

2. Afegiu vodka de xocolata, rom de cacauet crema, licor de xocolata i nata a una coctelera plena de gel i agiteu-ho vigorosament fins que estigui ben refredat.

   
   
   

3. Colar al got preparat.

4. Decorar amb una tassa de mantega de cacauet.