Proveu aquesta recepta per donar un toc estiuenc addicional al clàssic Caipirinha.

Ingredients

• 4 trossos de pinya d’1,5 polzades
• 2 fulles de menta
• 1 unça xarop simple
• 2 unces de cachaça sense envellir
• Adornar: falca de pinya

Passos

1. En una coctelera, confongueu els trossos de pinya, les fulles de menta i l'almívar senzill.

   
   
   

2. Afegiu-hi la cachaça i el gel i agiteu-ho amb força fins que estigui ben refredat.

3. Aboqueu (sense tensió) en un vidre de roques.

   
   
   

4. Decorar amb una falca de pinya.