Si sou fan d’Star Trek, podeu triar entre diverses opcions, incloses The Next Generation, Voyager, The Original Series i fins i tot Picard. Si sou aficionats al còctel, teniu a la vostra disposició una infinitat de begudes fantàstiques per calmar la vostra set. Però si sou fans de Star Trek i els encanten els còctels temàtics, les vostres opcions han estat limitades. Afortunadament, els empresaris baristes com John deBary han preparat còctels com el Romulan Ale Fizz per complaure els Trekkies més apassionats.

Romulan Ale està prohibit a la Federació, però això no hauria d’impedir-vos gaudir d’aquest divertit còctel, que és essencialment un Gin Fizz lluint el característic color cobalt dels romulans. Inclou ginebra de força marina , curaçao blau, suc de llimona fresc, almívar senzill i clara d'ou. Tonic combina els ingredients i proporciona efervescència, mentre que unes gotes d’aigua de flor de taronger aporten una dosi d’aromàtics florals. És una beguda forta però refrescant, perfecta per servir a un dels rivals més antics de la Federació.

Ingredients

• 1 unçamarina de forçaginebra

• 1 1/2 unces curacao blau

  
  
  

• 3/4 unça suc de llimona, acabat d’esprémer

• 1/2 unça xarop simple

  
  
  

• 1 mitjà clara d’ou

• 2 unces Tònica

• 4 gotes aigua de flor de taronger

Passos

1. Refredar un got Collins amb gel i aigua i reservar.

2. Afegiu la ginebra, el curaçao blau, el suc de llimona, l'almívar senzill i la clara d'ou en una coctelera i sacsegeu-lo amb força (sense gel) amb força.

3. Afegiu gel i torneu a agitar fins que estigui ben refredat.

4. Rebutgeu el gel del got preparat i, a continuació, coleu el contingut de la coctelera al got.

5. A sobre, poseu aigua tònica i aigua de flor de taronger.