Aquesta beguda prové de l'ara tancada Rye House de la ciutat de Nova York, on l'equip de somnis de còctels de Jim Kearns i Lynette Marrero va portar begudes relativament aviat en les seves respectives il·lustres carreres. Moltes begudes tenien una base de sègol i altres tipus de whisky, és clar, però altres begudes alcohòliques d'origen nord-americà també tenien un fort joc. El duet presentava un còctel de cervesa cada temporada; la seva opció de primavera d'un any era aquesta combinació agradable.

La seva base dividida de ginebra i applejack es millora amb el licor de loganberry (la baia és un híbrid de mora i gerd), a més de suc de llima i xarop de gingebre, rematat amb cervesa lager. El resultat és una barreja lleugera però complexa, alhora dolça, afruitat, àcida i picant, i eminentment refrescant. Kearns i Marrero potser ho han imaginat per representar la primavera, però diríem que aquesta combinació de sabor complex és perfecta en qualsevol època de l'any.