Aquest còctel basat en el sake de Warren Lindsay, d’Andaz Tokyo, està inspirat en belles flors de cirerer.

Ingredients

• 1 sake japonès Premium Hakkaisan de 3/4 oz
• Licor de Sakura de 1/2 oz
• 1 raig de suc de llimona
• Kirsch de 1/2 oz amb cireres Griotte
• Guarnició: flor de Sakura
• Guarnició: cirera

Passos

1. Afegiu tots els ingredients, excepte el Kirsch, a un got de barreja i ompliu-lo de gel. Remeneu-ho i coleu-lo en un got de sake sobre un gran tros de gel. Flotem el Kirsch per sobre i decorem amb una flor de sakura i cirera.