Aquesta saborosa barreja és l’acompanyament clàssic d’un tret de bon tequila.

Feu clic a Reprodueix per veure com aquesta recepta de Sangrita s’uneix

Ingredients

• 15 unces de suc de tomàquet
• 6 unces de suc d'aranja, acabat d'esprémer
• 6 unces de suc de taronja, acabat d’esprémer
• 2 unces de suc de llima, acabat d’esprémer
• 2 unces de Tabasco
• 2 culleradetes de pebre negre acabat de moldre
• 1 culleradeta de sal
• 1 pebrot jalapeño, a la meitat (amb llavors)

Passos

1. Afegiu tots els ingredients a una gerra i remeneu fins que la sal es dissolgui.

   
   
   

2. Deixeu-ho reposar entre 15 i 30 minuts i, a continuació, traieu i llenceu el jalapeño. (Com més temps infongui el jalapeño, més especiada serà la Sangrita.)

3. Serviu com a acompanyament d’un tret de tequila.

   
   
   

4. Emmagatzemeu la resta de Sangrita a la nevera.