En aquesta barreja d'un Stinger i Sazerac, Deke Dunne, un cambrer i el gerent de Al·legoria a Washington, D.C., canvia el cognac habitual dels dos còctels per l'Armagnac més afruitat. La beguda manté la creme de menthe de Stinger i, en lloc de l'absenta i els amargs de Sazerac, utilitza rom jamaicà per a la profunditat i la intriga.

És una combinació de begudes que potser no penseu que normalment van juntes. El factor de connexió, és clar, és el brandi francès. Però els altres ingredients també juguen sorprenentment bé junts; A Dunne li agrada especialment la forma en què les notes d'espècies de forn inherents al sègol interaccionen amb l'herbacia de menta de la crema de menta.

El rom jamaicà és el comodí aquí. Però també va ser una opció considerada. Porta una mica de rom jamaicà a la festa per obtenir una mica de funk tropical i complexitat aromàtica, i aquest riff és un esforç molt divertit, fresc i divertit, diu Dunne.