Aquest esperit a un preu raonable agradarà a aquells que busquen un esperit el més neutral possible, tot i que els entusiastes seriosos del vodka probablement quedaran decebuts per la seva falta de caràcter.
Classificació: vodka
Empresa: Grup Campari
Destil·leria: Lawrenceburg, Kentucky
Tipus encara: columna
Publicat: 1992
Prova: 80
MSRP: $13
Premis: or, 2021 Concurs de vins i licors de San Francisco; or, 2017 Institut de Tast de Begudes
Avantatges:
Contres:
Color : Clar
Nas : Una lleugera dolçor a base de blat de moro
Paladar : Lleugerament pebrot i suaument dolç en la mateixa mesura, aquest vodka està ben equilibrat i ofereix una textura lleugera i airejada al paladar.
Acabar : Una agradable quantitat de pebre perdura a la llengua i supera qualsevol dolçor residual, deixant un final sec i àgil.
El màrqueting de begudes alcohòliques sovint està ple d'històries de contes de fades. Alguns són autèntics, mentre que d'altres es creen per afegir més capes a una marca per tal de destacar en una categoria plena. La categoria de vodka, sens dubte, té molt d'aquest últim tipus. Des dels seus inicis a principis dels anys 90, Skyy va treballar sens dubte per crear una història satisfactòria d'autenticitat moderna, amb la seva inspiració de San Francisco, la seva multitud de destil·lacions i una experiència sense congèneres i, darrerament, una afirmació d'afegir sodi. , magnesi i calci de la badia de San Francisco per crear un caràcter enriquit en mineralitat. Però tot això és realment només semàntica: trobar una reivindicació de la fama on no s'ha sortit de manera natural.
L'aspecte real més interessant de la història de Skyy és el del seu creador, Maurice Kanbar, un enginyer nascut a Brooklyn, un inventor en sèrie amb més de 50 patents i un emprenedor que ha fet de tot, des de l'obertura del primer teatre multiplex de la ciutat de Nova York (l'estimat Quad Cinema) per crear una pinta de jersei popular que tregui aquestes petites pastilles molestes i també inventar un eliminador de cataractes criogènic. És el tipus de persona que us agradaria seure i passar una bona estona Vodka Martini amb la finalitat de triar el seu cervell sempre agitat per les claus de l'èxit.
Sens dubte, Skyy ha tingut èxit, apuntant la seva neutralitat i el seu preu fàcil als consumidors mitjans que volen beure bé (llegiu: beguda sense cremar) i els agrada l'atractiu visual del producte (l'ampolla blau cobalt continua sent cridanera), però no ho són. punts de preu superior. Va cridar l'atenció del Gruppo Campari, que va comprar la marca l'any 2009, i en la seva majoria no s'ha ficat massa amb la recepta inicialment exitosa (és a dir, el suposat desig de Kanbar d'un estil d'alcohol molt depurat en els seus Martinis). S'ha demostrat que és un moviment intel·ligent perquè el vodka s'ha mantingut durant dues dècades com un incondicional per agafar i portar a la cartera.
Kanbar, resident a San Francisco, no es va acabar amb vodka després de Skyy. El 2018, va llançar el seu darrer projecte, Blue Angel Vodka, que utilitza només gra de procedència de Califòrnia.
La línia de fons : Tan neutre com els vodques, Skyy ofereix una pissarra en blanc i un preu fàcil de portar a la cartera.