Qui diu que els còctels de cafè no poden ser una mica d’actualitat? Aquesta creació de Vance Henderson de Drambuie no només afegeix la sucositat de la pinya, sinó també notes d'alfàbrega fresca i un toc de mezcal, només per diversió.
Combineu tots els ingredients, excepte el refresc de porra, en una coctelera amb gel i sacsejada.
Feu doble colada sobre gel fresc en un got Collins i, a sobre, poseu-hi un refresc de porra.
Decorar amb 3 fulles d'alfàbrega fresca.