Algunes persones miren una síndria i tot el que veuen és ... síndria. Però la fruita de la superestrella de l’estiu té el potencial de ser molt més. Aquesta divertida recepta de temporada converteix les sucoses esferes en un punxó boozy per a dos, afegint vodka, menta fresca i vi escumós per a una beguda que té un aspecte tan bo com el seu gust. Ara això és una cosa a la qual podem aixecar la pell.
0:46Serveix 2 persones .
Amb una cullera gran o una glaçoneta de gelat, talleu l’interior de mitja mini síndria i reserveu-la.
Afegiu els trossos de síndria i les fulles de menta a la batedora i puré fins que quedi homogeni.
Colar bé el puré per eliminar la polpa i afegir el suc (aproximadament 1 tassa) a un recipient separat.
A la meitat de la síndria tallada, afegiu-hi gelat, vodka, suc de llima, almívar senzill i suc de síndria de 5 unces.
A sobre, afegiu-hi el vi escumós.
Decorar amb rodes de llima i una branca de menta.