El xarop de te, essencialment un xarop simple amb infusió de te, es pot utilitzar en begudes de la mateixa manera que els seus còctels simples, edulcorants i aromatitzants, així com el te dolç o la llimonada, i és fàcil de preparar: per fer-lo, bàsicament, prepares cervesa. una tassa de te com ho faries normalment, però una mica més fort, després combina amb una quantitat igual de sucre i remena per dissoldre's.

El tipus de te a utilitzar depèn de la recepta per a la qual utilitzeu l'almívar i dels altres sabors que s'incorporarà al còctel. Una beguda amb whisky japonès sol demanar un xarop de te fet amb te verd, com en el Marea Alta , mentre que un que incorpori suc de cítrics podria combinar bé amb els sabors de bergamota del te Earl Grey, com a Tea & C Time de Pamela Wiznitzer i una beguda a base de rom podria requerir els clàssics sabors d'espècies per coure del chai.