Potser ja us heu begut per la secció de pinot noir de la vostra botiga de vins local, sou susceptibles a una sobrecàrrega d’opcions o voleu que us presentin una àmplia gamma de varietats per ampliar el vostre paladar. És aquí on entren els clubs de vins, que subministren cada mes un conjunt d’ampolles noves per a vosaltres que provenen d’experts per al vostre plaer de beure. No hi ha cap manera més senzilla d’assegurar-vos que tingueu a la vostra disposició un subministrament de vi constantment reposat.

Però, amb tants clubs de vi per aquí, com es troba aquell (o dos o tres) que millor s’adapti als seus interessos específics i als seus objectius? N’hem arrodonit diversos amb diferents focus. Segur que en trobareu un que satisfaci les vostres necessitats.

Winc

Personalitzat segons els vostres gustos

Si voleu tenir més control de l’habitual sobre el vi que rebeu, si sabeu exactament el que us agrada o voleu rebre enviaments personalitzats segons les vostres preferències personals, aquests clubs són per a vosaltres. També poden ser fantàstics per a aquells que vulguin ampliar els seus horitzons vitivinícoles, ja que s’arrisquen a provar ampolles noves, ja que estan seleccionades expressament per al vostre paladar.

Si voleu la manera més personalitzable d’obtenir vi, Cellers Wine Club és per a tu. Voleu només una ampolla nova al mes? Busqueu només vi escumós? T’agrada el vi de Califòrnia? Només voleu les ampolles més ben valorades? Podeu triar entre una dotzena d’opcions diferents, a partir de 29 dòlars al mes, i no hi ha cap obligació de continuar, ni una quota de soci que us vinculi.

Cellers Wine Club

Amb Winc , què comença amb un qüestionari per determinar el vostre paladar en general (quant us agraden els cítrics o els bolets? Us preneu el cafè negre o amb nata?) i acabeu rebent una varietat de vins cada mes, seleccionats per satisfer el vostre particular preferències de sabor. Amb ampolles que comencen al voltant dels 13 dòlars de mitjana, Winc us ajuda a descobrir vi de tot el món, inclosos molts dels quals l’empresa s’ha procurat i embotellat. Això és divertit de Winc: el que va començar quan un club de vins va esdevenir un celler únic que utilitza els comentaris dels seus membres per buscar constantment les seves properes ampolles. No hi ha cap quota per unir-se; només pagueu les ampolles que rebeu, amb una comanda mínima de tres ampolles al mes.

Primera fulla

Un altre club que comença amb un qüestionari (més categoritzat sobre els tipus de xocolata, te o suc, fins i tot preguntant com us agrada més gaudir del vi, com ara amb un bon àpat o amb amics propers), Cellers brillants a continuació, suggereix vins que creu que us agradaran. Si apareix un cabernet sauvignon o un chardonnay i no us agraden els taxis ni les bledes, feu clic a un botó i us recomanarà diferents ampolles. És possible que les opcions no sempre coincideixin amb les vostres preferències habituals, però si teniu confiança, és possible que us agradi varietats que creieu que no. Les ampolles costen uns 20 dòlars cadascuna i podeu saltar-les qualsevol mes.

Mentre que la seva inicial Firstleaf Wine Club escolliu la vostra caixa (40 dòlars per al primer enviament) i, a continuació, podreu puntuar els vins que rebeu, ajudant l’algoritme del club a conèixer millor els vostres gustos per ajudar-vos en futures seleccions. Els enviaments són més cars després del primer (normalment al voltant dels 90 dòlars al mes, inclosos els enviaments), però (idealment) s’aconsegueix un vi que s’adapti millor al paladar. En primer lloc, principalment fonts de cellers i enòlegs premiats de tot el món, de manera que podeu estar segur que obtindreu un bon suc a cada caixa.

Celler 503

Immersions profundes

Aquests clubs són els millors per a aquells amb interessos especials, com ara vins naturals, productors més petits, una regió vinícola específica o un estil de vi concret.

Carrie Wynkoop va fundar Celler 503 quan es va adonar que la majoria dels altres clubs de vins passaven per alt els cellers més petits d'Oregon, que li encanten. El celler 503 (el seu nom fa referència al codi d’àrea de Portland) se centra en cellers boutique de tot l’estat que produeixen menys de 10.000 caixes a l’any. Tindràs gloriós pinot noirs de Willamette Valley? Absolutament. També obtindreu vins de regions de cultiu d’Oregon amb més radars com Elkton i Rogue Valley i descobriu molts viticultors més petits que planten raïm com zweigelt, tannat i arneis, coneguts generalment per créixer en altres llocs del món. Els preus comencen a 45 dòlars al mes i podeu triar rebre dues o quatre ampolles a cada enviament.

Winestyr

Winestyr cura els vins de producció més petita que sovint no trobareu a les botigues i sol destacar un celler diferent a cada butlletí, donant a aquests enòlegs la deguda atenció. Podeu comprar directament des del lloc web o unir-vos al club a preus a partir de 79 dòlars per enviament, per als quals podeu especificar tots els colors vermells, blancs o mixtos. També podeu triar si voleu rebre tres o sis ampolles en cada enviament i amb quina freqüència; no se us demana que obtingueu una caixa cada mes, cosa que us ofereix flexibilitat.

Per als amants del vi escumós i el rosat, Vinley Market és el lloc on girar. Aquest club de vi propietat de dones treballa amb sommeliers per obtenir vins únics i interessants, generalment ecològics i biodinàmics, de regions de tot el món. Probablement obtindreu vins nous dels quals no heu sentit parlar mai, de diferents regions que potser mai no heu pensat a explorar. Cada caixa mensual (triar entre la caixa de bombolles i rosats o la caixa de l’aventurer), a preus a partir de 59 dòlars, inclou dues o tres ampolles, cadascuna amb una targeta que ofereix informació detallada.

VinConnect

De gamma alta

No per a principiants, aquests clubs presenten seleccions cares i de vegades assignades escollides a mà per un mestre. SommSelect , fundada pel mestre sommelier Ian Cauble, compta amb vins d’alt calibre de tot el món. Simplement podeu demanar el vi presentat diàriament, que arriba amb notes i informació de tast profunds, o optar per qualsevol dels tres clubs de vins mensuals diferents: Drink Like a Somm (quatre vins al mes per 99 $ més despeses d’enviament), The Somm Six ( sis vins de major calibre destinats al celler per 199 dòlars més despeses d'enviament) i sis vins cecs (sis vins embolicats en paper de seda negre destinat a tastar a cegues per 199 dòlars més despeses d'enviament).

Si t’agraden els vins del Vell Món i realment gaudeixes d’ampolles de difícil accés que, d’altra banda, són difícils d’aconseguir, VinConnect és la vostra nova font preferida. L’empresa treballa amb uns 45 cellers de tot Europa, a Bordeus, Borgonya, Piemont, Toscana, Rioja i Mosel Valley, més un a Austràlia i un altre al Líban, per portar vins directament als consumidors. Aquests vins s’alliberen per assignació unes quantes vegades a l’any, de manera que, quan rebeu aquest correu electrònic, passeu per aquest ordre.