Algunes begudes només semblen estranyes al paper. Si n’heu barrejat fins i tot un Manhattan , coneixeu els poders foscos i potents dels amargs d’Angostura. La majoria de còctels prenen un o dos cops, però una unça i mitja sencera? Això és el que es demana en aquesta beguda inusual, però tan saborosa, del barman de Nova York, Giuseppe González. L'orgeat i la llimona equilibren la intensitat de les herbes per donar-li una riquesa que es transmet fins a l'últim glop.

Ingredients

• 1 1/2 unça d'amargs d'Angostura
• 1/2 unça de whisky de sègol
• 3/4 unces de suc de llimona, acabat d’esprémer
• 1 unça orgeat
• Guarnir: gir de llimona

Passos

1. Afegiu tots els ingredients a una coctelera amb gel i agiteu-ho durant 30 segons.

   
   
   

2. Colar en un got de Nick & Nora refrigerat.

3. Decorar amb un toc de llimona.