Quan organitzeu una festa o teniu una casa plena de família, res no calma millor les multituds assedegades que un bon cop de puny. La barreja d’un lot permet que tots els vostres convidats s’ajudin sense haver de jugar a cambrer tota la nit, de manera que tothom guanyi. La propera vegada que una ocasió demani un cop de puny, proveu-ho amb la veterinària i ambaixadora de marca Charlotte Voisey.

El Two-Hit Fig Punch combina figues fresques amb rom especiat, bourbon i cítrics per a una beguda festiva i saborosa. Les figues fresques es confonen amb xarop senzill per alliberar el seu sabor, mentre que el rom i el whisky especiats aporten complexitat i mantenen els esperits alts. El suc de llimona i el de taronja es combinen per afegir una tarta i un element refrescant al còctel, i una espolsada de nou moscada confereix aromes de vacances a cada glop.

Aquesta recepta és una excel·lent raó per trencar el vostre bol perforador decoratiu preferit, tot i que una gerra o una garrafa gran també poden fer el truc. Simplement poseu uns gots al costat del bol i gaudiu sabent que ningú no té set a la vostra festa.

Ingredients

• 12 figues fresques, a la meitat
• 12 unces xarop simple
• 24 unces de bourbon Baby Hudson
• 24 unces de mariner Jerry especiat de rom
• 12 unces de suc de llimona, acabat d’esprémer
• 6 unces de suc de taronja melic, acabat d'esprémer
• Guarnició: nou moscada, ratllada
• Guarnició: 12 rodes de calç

Passos

Serveix com a mínim 24.

1. En un bol petit, barregeu les figues amb un xarop senzill.

2. Col·loqueu un gran bloc de gel en un bol de punxó i afegiu-hi la barreja de figues seguida de la resta d’ingredients. Remeneu per combinar.

   
   
   

3. Decorar amb rodetes de calç a rodanxes fines i nou moscada acabada de ratllar.