El White Russian és un còctel decadent i sorprenentment fàcil de fer. Combinant vodka, Kahlúa i nata i servint-lo a les roques, es crea una deliciosa alternativa als batuts adults.

El rus blanc va sorgir als anys 60 quan algú va afegir una mica de crema al Negre rus , fent-lo blanc. Cap de les begudes és d'origen rus, però el nom fa referència al vodka, un esperit sovint associat a Rússia.

Seria una gran història dir que l’estrella del rus blanc va augmentar a partir d’aquest moment, però això no seria cert. La veritat és que el rus blanc va patir una mica d’una reputació desgavellada i antiquada fins que va aparèixer la pel·lícula de 1998 The Big Lebowski i va donar una nova vida al còctel amb el personatge de Jeff Bridges, el tipus, prenent-lo exclusivament i constantment. És un dels millors èxits relacionats amb les begudes de la cultura popular, allà mateix amb l’impacte de Carrie Bradshaw a la Cosmo. Per descomptat, si voleu demanar-ho com el tipus, feu alguna que altra trucada per a un caucàsic. El bar sabrà a què vol dir.

Quan feu un rus blanc a casa, trieu un vodka decent (un rus, si voleu seguir el tema) i una bona crema pesada. La meitat i la meitat poden funcionar en una mica, però la llet produirà una beguda fina. Recordeu: el vostre objectiu és la decadència.

Feu clic a Reprodueix per veure com s’uneixen aquesta recepta russa blanca

Ingredients

• 2 unces de vodka
• 1 unça Kahlúa
• 1 esquitxada de crema de llet

Passos

1. Afegiu el vodka i el Kahlúa a un got de roques ple de gel.

2. A sobre, poseu-hi la crema de llet i remeneu-ho.