Les regions vitivinícoles de la Costa Est han viscut durant molt de temps a les ombres dels seus homòlegs de la Costa Oest, fins ara. Finalment (i per sort), les coses comencen a canviar. Per molt que ens agradi el suc de Napa i més enllà, infinitat de joies amagades s’escampen per l’altra banda del país, tot esperant que siguin descobertes.
A continuació, es mostren les raons per donar una oportunitat a les regions vitivinícoles de la Costa Est, així com a algunes de les nostres zones preferides, finques i ampolles per prendre.
A causa dels seus diferents climes i condicions topogràfiques, els cellers de la costa est estan plens de diversitat entre varietats de raïm i estils vitivinícoles. Tant si es tracta de riesling impulsats per àcids, bombolles refrescants o vi de taronja en contacte amb la pell, hi ha absolutament alguna cosa per a totes les preferències del paladar a la costa est.
Al contrari de les moltes grans marques que existeixen a la costa oest dels Estats Units, realment no s’elabora molt vi de producció massiva a la costa est. La majoria de cellers de la costa est són petits i de gestió familiar, és a dir, que les ampolles que surten d’aquests establiments solen ser productes artesanals elaborats amb fruita de finca.
Els posavasos orientals poden oblidar la necessitat de saltar un vol durant sis hores en qualsevol direcció. Hi ha un grapat de regions vitivinícoles que s’albiren a la carretera. El vi es produeix a gairebé tots els estats del país, cosa que significa que solucionar la vinya és tan fàcil com saltar al cotxe i fer una conducció ràpida. No obstant això, no totes les regions (i els cellers) no es creen iguals. Aquests són alguns dels millors.
Vídeo destacat Getty Images / Anita Warren-Hampson
Aquesta regió nord-americana de Nova York va ser una de les primeres zones vitivinícoles de la costa est a obtenir un respecte seriós pels seus vins ben elaborats. Tot i que és bonic visitar-la durant tot l'any, aquesta regió que té un fullatge impressionant és impressionant durant finals d'estiu i principis de tardor. La majoria dels raïms de Finger Lakes de Nova York es conreen al voltant dels llacs Seneca, Cayuga, Keuka i Canandaigua. Tot i que s’hi planten molts raïms, la regió dels Finger Lakes és més coneguda per les seves plantacions de riesling (os sec, semidolç i més enllà), pinot negre i plantacions híbrides.
Ampolles per provar:
Getty Images / cristianl
Oblida’t dels Hamptons (a part del celler Channing Daughters, que ens encanta). North Fork de Long Island és on es troba. Tot i que la major part de l’agricultura de l’est de Long Island es dedicava a les patates fins fa molt poc, la regió s’ha convertit en una de les escapades més grans de la costa est per a visites a vinyes i vins deliciosos, situats a només un salt, salt i salt de l’oceà salat. Tot i que aquí es pot trobar una varietat de raïm i estils vitivinícoles, Long Island s’ha conegut pel seu merlot, chardonnay i cabernet franc.
Ampolles per provar:
Getty Images / ablokhin
El país del vi de Virgínia no és obvi per a aquells que vulguin prendre un xic de la història. Sobrenomenat el bressol del vi americà, aquesta regió vitivinícola de principis de l’est va ser fortament pionera per Thomas Jefferson, que tenia una llarga història d’amor amb la viticultura francesa. Avui dia, Monticello és una de les zones vitivinícoles amb més auge de Virgínia. Situada entre les muntanyes Blue Ridge i la pintoresca ciutat de Charlottesville, aquesta regió és perfecta per arreglar la natura i la natura alhora, amb un got a la mà, és clar.
Ampolles per provar:
Getty Images / ArdenSt
Voleu prendre un xup amb vista? Aquesta impressionant regió de Nova Anglaterra es troba al llarg del Coastal Wine Trail, que ofereix un magnífic teló de fons per a les visites al celler durant tot l'any. La regió està plena de petits cellers, cerveseries i restaurants que són perfectes per provar alguna cosa de producció local. Assegureu-vos d’arribar a Newport Vineyards, una de les finques més prestigioses i antigues de la regió, fundada el 1977.
Ampolles per provar: