Tants còctels de Halloween sacrifiquen l’equilibri per abucheu! No és el cas de la cervesa de les bruixes, un escot fum fumat amb suc de fino i suc de remolatxa.

Feu clic a Reprodueix per veure com aquesta barreja de bruixes s'uneix

Ingredients

• 2 unces Islay scotch
• 1/2 unça de xerès fino
• 1 unça de suc de llimona, acabat d’esprémer
• 1/2 unça xarop simple
• 1/2 unça de suc de remolatxa

Passos

1. Afegiu tots els ingredients, excepte el suc de la remolatxa, a una coctelera amb gel i agiteu fins que es refredi.

   
   
   

2. Colar-lo en un tub de vidre o un got de roca sobre gel fresc.

3. A sobre, poseu-hi el suc de remolatxa.