No és tradicional, però aquesta beguda del cambrer Trudy Thomas és tropical i saborosa.

Ingredients

• 1 falca de pinya
• 4 fulles de menta
• 1/2 unça de nèctar d'atzavara
• 1 unça de rom blanc (com ara Papagayo)
• 1/4 unça de licor de vainilla Navan
• 2 unces de refresc de porra
• Adornar: falca de pinya
• Guarnició: fulla de menta

Passos

1. Munteu el nèctar de pinya, menta i agave en un got de barreja, tenint cura de no polvoritzar la menta.

   
   
   

2. Afegir rom, Navan i gel i remenar.

3. Coleu-ho en un vidre de roca i col·loqueu-lo amb sosa.

   
   
   

4. Decorar amb una falca de pinya i una fulla de menta.